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두르고 양파와 마늘을 향이 올라올 때까지 볶습니다. 여기에 손질된 오징어 몸통과 백합을 넣고 뒤적이다 맛술(화이트와인이 없어서 대체)을 넣고 이번엔 알코올 향이 날아갈 때까지 더 볶습니다. 이후 으깬 홀 토마토와 먹물 그리고 물 500ml와 치킨 스톡...

편으로 썰거나 다져서 준비 페페론치노: 취향에 따라 조절 올리브 오일: 엑스트라 버진 올리브 오일 추천 화이트 와인: 없을 경우 맛술 대체 가능 면수: 파스타 삶은 물 소금, 후추: 약간 레시피 바지락 해감: 바지락을 찬물에 30분 이상 담가 해감시켜...

미림이나 청주?소주? 가능한가요?

달더라고 덜 달게 먹는 사람들은 설탕 물엿 조절해가면서 넣어 생강가루는 안넣어도 맛있었고 미림>맛술로 대체, 다시다>치킨스톡으로 대체함 토치없어서 안지지고 걍햇는데 그래도 맛있었음 보기엔 ㅈㄴ복잡해보이는데 걍 양념만 만들면 쉬움 !!!닭가...