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23.09.05 미미 김치의나라 2023.09.05해당카페글 미리보기
한국인이라서 다행이다. 이 맛을 알고 있으니... "김치, 반찬 그리고 국물" 미식 다큐멘터리 'K 푸드쇼, 맛의 나라' 9월 10일 첫 방송 https://youtu.be/yCk9mx2SDf8?si=AV56WgV8VRjtYohh
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📣“니들이 김치 맛을 알아?”…해외가 주목하는 김치 효능은?🩸 2024.07.24해당카페글 미리보기
땅에 십 년 넘어 살면서/ 고국 생각 그리워 아침저녁 식사 때면/ 런치에다 비후스텍 맛 좋다고 자랑 쳐도/ 우리나라 배추김치 깍두기만 못하더라/ 코리아의 천하명물 김치 깍두기/ 자나깨나 잊지 못 할 김치 깍두기’ ‘김치 깍두기’라는 노래의 가사...
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좋아하는 사람은 환장해서 먹는 우리나라 희귀 식재료 2024.07.04해당카페글 미리보기
해먹음) 와송식초 와송 샐러드 와송무침 와송 베이컨말이 와송김치 등 다양한 요리에 활용하고 와송환도 있을 정도로 약재로도...속해 있는 식물이라 식감은 돌나물과 비슷 맛은 더욱 상큼하다는게 특징 우리나라뿐만 아니라 중국에서도 즐겨먹는다고 함...
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콩잎 김치 2024.07.12해당카페글 미리보기
후 담구는 법을 가르쳐 주었더니 그날 먹었던 그 맛은 아니라고 너스레를 떨었지만, 그 후 여름이면 지금까지도 한두 번은 꼭...하다. 한 세대 위만 해도 구황 식물이던 콩잎이 아니던가. 선조들이 나라 위해 희생하고 피땀 흘려 노력한 덕에 맛난 먹...