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휴가 특집Ⅰ 해안따라 맛있는 휴가I 그토록 푸른 빛은 처음이었습니다. 내용과 상관없이 절로 '한없이 투명에 가까운 블루'란 소설 제목이 떠오르더군요. 지난달 24일, 강원도 강릉시 주문진해수욕장은 속이 환히 내비치는 푸른 바다로 세이렌처럼 사람들...

지금이 제철인 고사리 순, 산초잎, 죽순, 논가에 흐드러진 이름도 어여뿐 자운영, 조려서 상추쌈에 올려 먹으면 그만인 생멸치, 지극히 남도스러운 미더덕 등은 나의 등을 떠밀고 맘을 재촉한다. 최근 지방 출장이 잦았다. 여러 도시를 오가며 볼일을 끝내...

mbc 특집대담에서) 유마거사는 세상이 아프니 나도 아프다 했습니다. 그가 진정한 보살인 이유입니다. 박경리 선생도 세상의...다찌 상차림. 다찌는 다양한 해산물 음식을 모두 맛볼 수 있는 통영의 보물이다. ⓒ이상희 해산물 요리의 알파와 오메가, 다찌...

방법은 현지 수산시장을 찾는 것. 지역마다 약간씩 다르기는 하지만 대부분 인근 횟집에서 약간의 추가비용을 내고 상차림을 해 준다. 마량어촌계 수산물판매장도 마찬가지. 1층은 활어수산, 2층은 횟집 구조다. 아래층에 활어수산 아홉 곳, 2층에 식당이...