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나눠 담고 파르메산 치즈 가루를 뿌린 다음 190℃로 예열한 오븐에 15분 정도 노릇하게 굽는다. ■ 단호박 제대로 즐기는 방법 … 맛있는 단호박 고르기_ 껍질은 단단하고 두꺼운 것, 꼭지가 선명하면서 홈이 깊이 파인 것을 고른다. 흠집이 없고 윤기가...

2. 찐 단호박을 믹서기에 넣고 우유를 넣어 간다. 3. 단호박과 우유를 냄비에 옮겨 담고 설탕을 넣은 다음 살짝 끓인다. 맛있는 단호박 고르기와 손질하기 카로틴과 비타민 B₁·B₂·C 등이 풍부한 호박. 일반적으로 호박은 들어보았을 때 묵직하고 모양...

열무 고르기와 보관 맛있는 열무는 키가 작고 백리 부분이 날씬하며 잔털이 적다. 잎이 너무 가늘면 빨리 무르므로 도톰한 것이 좋다. 또 열무 고유의 짙은 색을 띠는 것이 상품성이 좋다. 생장 후 7장 정도의 잎이 난 열무의 맛이 가장 좋다. 잎이 금새...

약호박, 단호박 요리방법...~ 건강과 미용에 좋은 호박 단백질, 비타민, 미네랄 등의 영양성분을 고루 함유하고 있는 호박은...C는 노화를 방지하고 식이섬유는 장내 유익균 증식을 도와 장을 튼튼하게 하며 피부를 맑게 가꿔준다. 맛있는 호박 고르기...