cafe

맞게 조절해 보세요. 다른 채소 활용: 배추, 오이 등 다른 채소를 넣어 다양한 맛의 동치미를 만들 수 있습니다. 유현수 셰프의 동치미 레시피로 시원하고 맛있는 동치미를 만들어보세요! 참고: 위 레시피는 일반적인 가이드라인이며, 개인의 취향에 따라...

기본적인 레시피와 팁을 알려드릴게요. 재료 준비 무: 동치미의 주재료입니다. 단단하고 아삭한 무를 선택하는 것이 좋습니다...매운맛을 내고 깔끔한 맛을 더해줍니다. 소금: 절임액을 만들 때 사용합니다. 물: 절임액을 만들 때 사용합니다. 만드는 법...

동치미 담그는 법 (물김치) 재료 준비 주재료: 무, 배추, 오이, 쪽파, 홍고추, 청양고추 국물 재료: 물, 소금, 찹쌀풀, 멸치액젓, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 배즙 (선택) 만드는 법 채소 손질: 무는 얇게 나박썰고, 배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금...

숙성 시간을 조절해보세요. 주의: 위생적인 환경에서 조리하는 것이 중요합니다. 재료는 신선한 것을 사용해야 더욱 맛있는 동치미를 담글 수 있습니다. 다른 레시피: 무 물김치: 무를 채 썰어 물김치를 담그면 더욱 시원하고 깔끔한 맛을 즐길 수...