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강된장 만들기: 냄비에 식용유를 두르고 양파를 볶다가, 감자와 애호박을 넣고 함께 볶습니다. 채소가 어느 정도 익으면 된장, 고추장, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다. 육수를 부어 재료가 잠길 정도로 만들고, 두부를 넣어 중불에서 끓입니다...

양배추와 찰떡궁합! 맛있는 참치쌈장 만들기 레시피 집에서 간편하게 만들어 먹는 참치쌈장! 양배추와 함께 싸 먹으면 더욱...1/2대, 청양고추 2개, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 양념: 된장 3큰술, 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술...

건강하고 맛있는 한국 음식을 즐기는 방법을 소개합니다. 집에서 된장을 만드는 것은 생각보다 쉽지 않습니다. 하지만 시간과 노력을 들여 만든 직접 만든 된장은 格別한 맛과 만족감을 선사합니다. 준비물 재료 메주 5kg 소금 2.5kg 물 15L 숯 2~3 조각...

활용: 다시마 육수를 사용하면 국물 맛이 더욱 깔끔하고 시원해집니다. 재료의 신선도: 신선한 재료를 사용하면 더욱 맛있는 미소된장국을 만들 수 있습니다. 불 조절: 약한 불에서 천천히 끓여야 재료의 맛이 우러나고 국물이 더욱 부드러워집니다. 어떤...