카페검색 본문
카페글 본문
-
맛있는 종교이야기 8. 술과 불음주계 2024.07.17해당카페글 미리보기
누룩을 제조, 판매하는 자가 많다. 동래 범어사·양산 통도사·합천 해인사·사천 옥천사 등으로 그중에서도 통도사가 가장 유명하다. 범어사·옥천사도 버금간다”고 적고 있다. 범어사의 경우 ‘매년 100명의 승려가 2300석 이상의 밀로 누룩을 만들어...
-
물과 술 이야기5 : 맛없는 물, 맛있는 물 2024.06.20해당카페글 미리보기
화학적 제조방식이 아니라 전통 주정을 사용한 안동소주, 홍주, 소곡주 같은 향토 소주가 더 다양하게 유통됐으면 하는 아쉬움이...맞는 신토불이 스피릿을 갖고 있습니다. 효모가 발효시킨 천연 술의 알코올을 강화한 스피릿은 천사와 악마의 양면을 갖고...
-
새싹보리 먹는법 맛있는 보리새싹 해독주스 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
있어요. 맛있는 새싹보리 해독주스 레시피 기본 레시피 새싹보리 분말 1-2 큰술 바나나 1개 우유 200ml 물 100ml 모든 재료를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 취향에 따라 꿀이나 아가베 시럽을 첨가하여 단맛을 조절할 수 있습니다. 다양한 레시피 녹색...
-
해당카페글 미리보기
-
양념게장 만드는법 살이 꽉찬 봄철 꽃게로 맛있는 양념 황금 레시피 2024.10.23해당카페글 미리보기
큰술 후추 약간 레시피 꽃게는 깨끗이 손질하고 찬물에 30분 정도 담가 잡내를 제거합니다. .10000recipe.com 꽃게 손질 양파는 송송 썰고, 대파는 채 썰어 준비합니다. 청양고추와 홍고추는 씨를 제거하고 얇게 썰어 준비합니다. 마늘과 생강은 다져서...
-
맛있는 술 & 폭탄주 제조법 2012.04.11해당카페글 미리보기
맥주와 참이슬을 완벽한 비율로 섞을 수 있다는데 있다. 제조법 : 소주명 위에 맥주병을 조심스럽게 세운다 완벽하게 들어맞을...기포가 사라지고 소주와 맥주가 완전히 섞여 부드럽고 맛있는 소맥을 마실 수 있다. 홍초칵테일 ‘홍익인간주’------ 소주...
-
김희철이 제조한 술이 너무 맛없는 남궁민 2017.10.31해당카페글 미리보기
김희철이 제조한 비율이라고 함 신동엽이 우정주를 제안 김희철: 이거 인터넷에서 되게 핫해요! 하면서 신나서 우정주를 말기 시작 소주2:맥주1 비율을 보고 놀라서 남궁민: 뭐예요? 이게 끝이에요? 난 대단한 거 줄 줄 알았는데~ 김희철: 아~ 마시면 대단...
-
2019년도 달리자! 신박하고 맛있는 술 제조법 모음!! 2019.01.05해당카페글 미리보기
-
해당카페글 미리보기
-
탁주(동동주)제조법) 2024.01.01해당카페글 미리보기
담금일로부터 4∼5일 후에 술을 잘 저은 다음 일부분을 떠내어 체를 바쳐서 손으로 가볍게 문질러 가면서 술을 걸러낸다 12...이면 물 10ℓ를 추가하여 20ℓ의 막걸리를 제조한다. 아래 과정은 좀더 맛있는 막걸리를 만들기 위한 과정으로 생략하여도 무방...