카페검색 본문
카페글 본문
-
242 - 김재중 ---'콩나물새우찜' 2024.09.27해당카페글 미리보기
냉동 새우 400g, 대파 1대, 홍고추 1개, 통깨 물 350ml, 홍게맛장골드 4T(*진간장, 맛간장 대체 가능), 멸치액젓 4T, 굴소스 4T...2T, 고춧가루 8T [전분물] 감자전분 2T, 물 3T ■ 만드는 법(※ 재중 씨의 손맛 계량을 영상 분석하여 올리는 레시피입니다...
-
설탕대신 과일효소와 국산천일염으로 만든 맛장아찌 2013.07.11해당카페글 미리보기
국산천일염으로 만든 맛장아찌 재료/ 보존할 병크기에 80~90% 채울 양파 수량; 사용한 양은 양파중간크기 5개, 과일효소, 사과...사람에게 유익한 미생물 수십 종을 조합해 배양한 것. 인터넷에서 흔하게 판다. 계량컵없이 눈대중으로 쉽게 만드는 법: 1...
-
삼치 맛장 조림 - 수험생에게 좋은 요리 2009.10.18해당카페글 미리보기
소금 후추 약간) 애호박 반개 조림장: 간장 2Ts 설탕 2Ts 물엿 2Ts 미림 4Ts 물1 cup 마늘 5톨 생강 1톨 마른고추 1개 [만드는 법] 1. 조림장이 끓으면 마늘 생강 고추를 넣는다. 2. 조림장이 끓으면 마늘 생강 고추를 넣는다. 3 삼치는 살만 발라 한입...
-
쌈먹을때 먹는 맛장이랑초장만드는 방법좀 가르쳐 주세요... 2005.01.25해당카페글 미리보기
-
제철 봄나물로 만드는 ‘미나리들깨찜’ & 몸 속까지 데워 주는 熱 요리 & 소고기 황태구이 2019.04.06해당카페글 미리보기
술) ■ 만드는 법 1. 따뜻한 물(2컵)에 건다시마, 건표고버섯을 넣어 30분간 담가 우린 뒤 건진다. 2. 미나리는 5㎝길이로 자르고, 무와 당근은 같은 길이로 채 썬다. 3. 콩나물은 머리와 꼬리를 제거하고, 팽이버섯은 밑동을 제거해 낱낱이 가르고, 불린...
-
제철 채소와 별미 쌈장으로 만든 한입 쌈요리 2010.08.25해당카페글 미리보기
비법의 맛장 01 두부 견과쌈장 매운 것을 먹지 못하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있을 만큼 담백하고 고소한 두부 견과장에는 견과류가 듬뿍 들어 있어 아이들의 두뇌 개발에도 도움을 준다. 일반 쌈장과는 달리 짜지 않고 양질의 단백질이 풍부한 두부가...
-
건강지킴이 매실청& 매실짱아치/매실액기스 2014.06.21해당카페글 미리보기
매실청 만드는법 자세히 정리하여 봅니다. [참고] 매실 짱아치삼총사 & 매실 고추장 [참고]♬ 도시락 365일/1식3찬 매일도시락/도시락모음 101가지 [참고]♪소풍&나들이 도시락모음(김밥,샌드위치,주먹밥등등) ◈ 매실청& 매실짱아치/매실액기스 ◈ 산구비...
-
입맛나게 하는 여름반찬 4가지 2019.08.11해당카페글 미리보기
돈가스 만드는 법*커틀릿 레시피 모음집 ◈ 입맛나게 하는 여름반찬 4가지 ◈ 첫번째는 텃밭 수확한 깻을으로 만든 된장 깻잎찜입니다. 잔멸치를 넣어 그대로 양념을 했습니다. [재료] 깻잎, 어된장 2~3숟가락, 물 2컵, 다진마늘 2분의1숟가락, 잔멸치...
-
(69기라빠) 금요특강 전 왕만두 전골 식사 벙개~~ 2012.02.03해당카페글 미리보기
1/2개씩, 다진 파∙마늘 약간씩, 소금∙후춧가루 약간씩 • 육수 물 4컵, 참치맛장 멸치가쓰오소스 3큰술, 소금 약간 • 만드는 법 1. 쇠고기는 얇게 채썰어 다진 파, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 밑간 하세요. 2. 배추는 한 입 크기고 자르고 미나리, 실파...
-
한끼 때우기 딱 좋은 돼지고기깍두기볶음밥 2013.11.08해당카페글 미리보기
맛있게만드는법,깍두기요리, 돼지목살, 돼지고기요리 ] 한끼 때우기에 딱 좋은 돼지고기깍두기볶음밥입니다. 늘 그러하지만 혼자 밥 먹으면서 반찬 줄줄이 꺼내놓는것이 번거로워 어떡하면 한그릇으로 때울까 늘 궁리 아닌 궁리를 하는 맑음,,, 이럴땐...