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가을비를 맞으며 2024.10.22해당카페글 미리보기
망둥어 회무침에 밥을 비벼 먹었다 참 맛있다 난 망둥어 회무침을 좋아한다 비린내 나지 않고 담백해 좋다 무만 썰어 넣어 끓인 망둥어 탕도 국물이 시원해 좋다 여기에 막걸리 한잔하면 딱이겠지만 참아야지 집사람이 밤을 서울 형님과 처형한테 좀 보내...
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9월7일~8일 장봉도 비박 ^^ 2024.09.08해당카페글 미리보기
1차 뒷풀이내역 더운날씨 산행도 하고 비박으로 고생들 하셨어요 해강님 ㆍ해강1님 덕분에 망둥어 회에다 망둥어 튀김 너무 맛있었어요 백합조개 탕 또한 속풀이루 짱이였습니다 장봉도에 늦게 들어오신 장비님 대하 한박스 포도 한박스 너무 잘먹었습니다...
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전라남도 강진-다산유배길 다산초당 백련사 2024.11.05해당카페글 미리보기
동해회관(061-433-1180)의 주인은 개펄에서 40여 년째 손수 망둥어를 잡는 솜씨로 유명하다. 이미 방송에도 여러 번 소개된 바...일사천리로 20여 분간 거침이 없었다. 짱뚱어라고도 하며, 탕과 구이(사진) 전부 맛볼 수 있다. 그 외 전복나라 061-433...
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낚시로 잡아온 종합셑트 매운탕 2024.11.22해당카페글 미리보기
낚시를 다녀온 남편손에 여러가지 생선들이 한가득 이네요 망둥어.농어.우럭.감성돔.게. 꼼장어2마리.주꾸미ㅣ마리등 완전...맛나게 따끈하게 먹었어요. 여러가지 넣은 잡어탕 그어느 탕보다 너무 맛나게 먹었답니다. 아침에 팥밥짓고 순무김치가 요즘...
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존망둥이.. 2024.07.14해당카페글 미리보기
짱뚱어 탕이라고...ㅎ 얼핏보면 추어탕과 비슷한데..맛은 좀더 진하고 구수한.. 시래기에 들깨정도 들어간 간단한 음식 같지만..제법 특별한 맛에 먹을만했다. 먹으면서..이런 맛을 내는 짱뚱어는 어떻게 생겼을까? 궁금해 물어보니 주방장이 짱둥어를...
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6월25일.먹갈치,선어오징어,눈뽈떼기,갑오징어,병어,생물손질고등어,꼴뚜기,열기,서대,우럭,껄떡,박대,망둥어,꽃게,문어,게발,금게,뿔소라,참소라,삐뚤이소라 2020.06.24해당카페글 미리보기
손질 망둥어 싱싱할때 손질하여 손질상태의 무게로 3kg씩 소분하여 냉동보관하였습니다.. 3kg(4~5마리)22,000원 (추가시 3kg 17,000원) *활문어 (구매적기) 최근 가장 착한 시세입니다. 1kg~2kg대 크기이고, 발 끝이 약간 떨어진 문어도 있을 수 있습니다...
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굴렁쇠배움터 습지생태지도자교실6-순천만 생태교육사례,조연수 샘 강의 2024.05.16해당카페글 미리보기
말뚝망둥어와 구별이 쉽지 않을 것 같다. 특히 어린 개체는, 그래도 자꾸보면 안다. 순천만자연생태공원에 있는 짱둥어 모형, 푸른 점이 있지만 왕관모양이 작다. 상태에 따라 크기가 다른 것일까. 게에 대해 알아봤다. 농게는 붉을 농자를 쓴다는데 오래...
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곹드훅님의 내 생애최초 망둥어 택배 ~ 2021.01.05해당카페글 미리보기
배갈라 내장 빼내고 씻고 하는 것은 살신성인까지야 아니라도 살신봉사인의 마음 아니면 보통 번거로운 일 아님을 안다 난 망둥어를 처음 만났다 흔하다 했는데 엄마가 자주 해주던 탕이 아니라서 내겐 드물게 귀했다 저녁거리로 간단히 김치전 등등...
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잡학 상식 2024.05.08해당카페글 미리보기
때문에 망둥어처럼 걸어다니는 물고기로 유명하다. 친척으로는 구라미, 버들붕어, 야생베타, 가물치, 드렁허리가 있으며 특히 구라미와 매우 흡사하다. ●인도의 창조설화 '바가바타 푸라나(Bagavata-Pourana)'에는 '유액의 바다 휘젓기(乳海攪拌)'라고...