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요즘 망둥어 낚시 철

오늘 수확물 입니다

무침 삼박자 최고안주 군침이 절로 감도네 전어 먹으러 고향 가야지 ----------------------------------------------- 망둥어 회 쳐 먹다 / 청조 미국이나 한국이나 어딜가든 강태공 남편 군산 하구뚝에서 망둥어 몇마리 잡더니 고향의 바닷가에서도 낚시...

지금 곰소항에서는 대하 시즌 철 이랍니다 망둥이도 잘 나오고요 심심하신분 놀러 오세요 벙주는 오늘(22일) 출발 합니다 시골집 청소 해놓을께요 텐트도 쳐 놓고요 묵은 시골 김치와 정념적인 시골 초가을 만끽 하러 오세요

배의 아삭한 맛과 설탕을 전혀 사용하지 않고 매실 액기스를 넣어 맛을 내었기 때문에 건강식에도 최고! 대부도에 가서 망둥어회 맛을 보려면 ***-****-****로 연락하면 직접 잡은 망둥어로 4~5인분 망둥어회를 만들어 준다. 4~5인분 큰접시로 2~3만원...

아직 모르시나 보다" 망둥어회에 대한 이야기가 장황하게 이어진다. 벼가 누렇게 익어가면 망둥어도 덩달아 표면이 누런빛을 띄고 기름기가 흐른단다. 이 시기를 놓지지말고 회를 먹어야 참맛을 즐길수 있다고 했다. 요새가 바로 망둥어회를 먹는 제철...

망둥어회무침~ 소래가서 살아있는 망둥어를 보자마자 새콤달콤 무쳐낸 회무침 생각에 점심도 안먹고 집으로 go~ 등을 칼로 갈라서 내장 손질하곤 뼈째 쪼사서 토막내고 무 초절임해선 오이,당근,청양고추,양파,마늘,배 넣고 양념은 소금,고춧가루,매실액...