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어류도감 - 농어目 - 망상어科 - 망상어 2023.04.30해당카페글 미리보기
이용하며, 조림이나 국으로 이용하기도 한다. 살은 맛이 별로이고, 껍질이 맛이 좋아서 소금구이도 소형 개체는 그대로 굽고, 큰...1시간 정도 재워서 푹 구워낸다. ► 발 생 : 부산 근해의 망상어에는 정소가 9월경, 난소는 12~1월경에 성숙하고 9월 이후...
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재미있는 수산물 이야기 (4) - 망상어 - 2005.11.09해당카페글 미리보기
모양은 도미를 닮았으나 높이는 더 높고 입이 작으며 빛깔이 희다. 태(胎)에서 새끼를 낳는다. 살이 찌고 연하며 맛이 달다’며 망상어를 소구어(小口魚)라 하였고 속명(俗名)을 망치어(望峙魚)라 소개하고 있다. 어떤 동물이든 새끼를 낳으려면 교미를...
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[통영 미륵도 망상어 낚시] 겨울 한 철 감성돔 못잖은 인기… 누구에게나 착한 입질 2014.12.28해당카페글 미리보기
경남 사투리)'라며 싫어하는 낚시인도 있다. 하지만 소금을 살살 뿌려 구워 먹거나, 이 계절에는 회로 먹어도 꽤 맛이 좋다. 망상어의 입질 수심층도 1~1.5m로 비교적 얕다. 잘게 자른 크릴이나 곤쟁이를 섞은 밑밥을 살살 뿌려주어야 조과가 좋다. 망상어...
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망상어 낚시에 따라 나서다 2009.12.22해당카페글 미리보기
친구의 도마위에 입맛을 다시고 매운탕이 끓고있는 버너위 큼직한 코펠에 침을 흘렸고 됫병소주,겨울철의 별비 망상어회, 여태 횟집에서도 맛본적 없었던 절반을 몽땅 혼자서 해치웠다 멀리 삼천포화력발전소 굴뚝에서 모락모락 올라 오는 연기를 붉게 물...
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