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어류도감 - 농어目 - 망상어科 - 인상어 2023.04.30해당카페글 미리보기
이남에서는 망상어보다 깊은 곳에 살기 때문에 어획량은 많지 않다. 늦가을에 소금구이가 맛이 좋으며, 일본 동북지방에서는 고가로 거래된다. 제철은 추운 계절에서 초여름이다. 비늘은 얇고 작지만 전체적으로 얇아서 제거하기 어렵다. 껍질은 보통이다...
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2015.03.02 해운대망상어님 112센티 화이팅장면 2015.03.02해당카페글 미리보기
해운대망상어님 출조시마다 맛있는 요리를 해주셔서 넘 고맙습니다. 축하드립니다. ^^ 오늘 촬영에 고프로와 핸드짐벌을 이용하여 보다 흔들림 없는 영상을 보실수있을겁니다. ^^ ps. 스테레오사운드로 갈매기 소리 들으니 홍도가고 싶지예 ㅎㅎ^^
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망상어 2008.10.18해당카페글 미리보기
새끼를 부화시켜 밖으로 산출(産出)하며, 일부 상어·가요리류는 알 속에서 새끼가 발육 중인 상태로 어미 몸밖으로 나오게 된다...어미로부터 영양을 취하지는 않는다. 즉 망상어는 난태생인 볼락과는 달리, 어미 배속에서 부화된 새끼가 계속...
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"낚은 고기 귀하게 먹자" 갓 잡아올린 '손맛'에 요리까지 '금상첨화' 2016.07.15해당카페글 미리보기
입혀 튀김으로 만들어 먹으면 아이들 간식거리로도 좋다. 망상어는 살이 물러 횟거리나 찌개용으로도 어울리지 않는다. 하지만...말린 뒤 조림이나 구이로 먹으면 맛이 있다. 모든 어종은 날로 요리를 해먹는 법과 냉동 상태로 먹는 법, 그리고 건조 상태...
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맛나는 요리법!! 2005.12.21해당카페글 미리보기
볼락 통썰기 04/02/24 3451 8 열기 매운탕 04/02/24 1523 7 망상어 조림 04/02/24 2273 6 학공치 튀김 04/02/24 2431 5 물메기탕...구이 04/02/24 2941 2 벵에돔 ‘살짝구이 회’ 04/02/23 3125 1 임연수어요리 - 회, 튀김, 조림, 구이, 매운탕 04/02/22 2744