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망초대나물 만드는법 봄나물 망초 개망초나물무침 2025.01.26해당카페글 미리보기
해소에도 좋습니다. 망초대나물 요리법 망초대나물은 무침 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 된장국: 된장국에 넣어...쓴맛이 강하므로 데칠 때 소금을 약간 넣어 쓴맛을 줄이는 것이 좋습니다. 망초와 개망초는 비슷하게 생겼지만, 망초는 잎이...
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망초나물 아세요? 망초나물 무침 2024.04.19해당카페글 미리보기
쑥이랑 망초나물도 뜯어다 삶아서 말리고 저녁에 무침도 했어요 묵나물로는 최고인거 아시죠 만들어 봐요 망초나물 삶은것 꼭 짜서 한줌 대파 반대 간마늘 1 고추장 2 집간장 1 깨소금 1 참 들기름 한수저씩 삶아서 채반에다 말리는 중입니다 일부는 무침...
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망초대 망초대나물 개망초나물 망초나물 특징 무엇일까 2025.01.25해당카페글 미리보기
봄나물로 인기가 많은 망초대, 개망초나물, 망초나물! 비슷한 이름 때문에 혼동되시죠? 각각의 특징을 자세히 알아보고, 어떤 점...취나물과 비슷한 외형과 맛을 가지고 있어 '들취나물'이라고도 불립니다. 활용: 데쳐서 무침, 볶음, 국 등 다양한 요리에...
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망초나물의 효능 2023.05.30해당카페글 미리보기
내어 이를 닦을 때 사용하거나 또는 가루로 내어 물에 개어 입에 머물고 있으면 치통이 사라진다 하였습니다. 망초나물 무침 만드는 법 망초나물은 약간 쓴맛이 나지만 삶아 먹으면 그 맛이 줄어들고 단맛이 느껴지며 약간 단백한 맛을 즐 길 수 있는데요...
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울엄니께 해드리는 어버이날 음식 .. 날치알망초나물무침 2013.05.08해당카페글 미리보기
어버이 날 임니다. 네발달린 짐승 안 드시는 울엄니께 영양보충 하시라고 아침상에 올려 드린 날치알망초나물 무침 입니다. 원주 시어머님껜 주말에 인사 드림겸 다녀왔씀니다. 안흥농장에 들어갔더니 고지대라(해발440m) 이제서 봄나물이 나옴니다. 여린...
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망초대나물(풍년대나물) 효능 2025.01.20해당카페글 미리보기
풍년대: 망초(풀)대를 일컫는 경상도 사투리 한약명으로는 진교라는 약재입니다 원산지는 북아메리카이며 어디서든 잘 자라므로 세계 전지역에서 많이 자란다 일제 강점기때 철로를 놓기위해 들여온 철로용 침목에 붙어서 우리나라에 전파된 것으로 알려져...
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5241, 망초꽃. 2024.12.02해당카페글 미리보기
피우니 하얀 바탕에 샛노란 얼굴로 웃고 있는 친근한 얼굴 망초 꽃을 아시는가. 길가의 빈 공터마다 어김없이 쑥쑥 자라 꽃을...노랑꽃을 보시는가. 그 누가 잡초라 했나. 여린 순 무침나물밥은 봄 입맛을 돋궈주는 일미 중의 일미 인 것을... 망초...
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망초나물 무침 2012.04.25해당카페글 미리보기
물기를 짜주고, 이렇다 할 다른 양념도 필요 없이, 집간장, 들기름, 볶은 깨, 마늘 조금 넣고 조물락 조물락 무쳐 줍니다. 저도 올해 처음 망초 나물을 먹어 봤는데, 그 맛은 쑥갓나물 같다고나 할까요? 향은 쑥갓보다 덜 하고 식감은 쑥갓보다 훨씬...
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망초나물 무침 2020.03.03해당카페글 미리보기
망초나물 무침 끓는 물에 소금을 조금 넣고 데쳐 주세요. 아직 어리기 때문에 그렇게 쓰지는 않아요. 그리고 약간 독특한 향이 있는데 그다지 많이 나지는 않더라구요. 데친 망초를 집간장과 통깨, 파를 넣고 조몰조몰 무처주면 이것이 전부이며, 특유의...
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산과 들의 산야초 개망초 된장무침만들기 2023.12.27해당카페글 미리보기
국화과의 망초 속에 속하는 두해살이풀로 전국 각지 밭이나 들판, 길가 등에서 많이 볼 수가 있습니다. 개망초는 꽃의 모양이 계란 같아서 계란꽃으로 기억하시는 분들도 많습니다. 개망초의 원산지는 북아메리카로 귀화 식물종이라고 합니다. 참고로...