카페검색 본문
카페글 본문
-
고등어 손질, 기타 안내, 배에 점이 없으면 고등어. 배에 점이 있으면 망치고등어. 참고등어는 존재하지 않아요. 2024.04.03해당카페글 미리보기
※ 고등어 판매 글 포함하여 손질하면서 추가 안내 드립니다. 고등어 구분법 - 배에 점이 없는 것은 고등어. 배에 점이 있는 것은 망치고등어. 참고등어라는 말은 잘못된 것 입니다. 알고 먹읍시다. 항상 건강하세요.
-
어류도감 - 농어目 - 고등어科 - 망치고등어 2023.10.15해당카페글 미리보기
◎ 망치고등어 : Scomber australasicus Cuvier (= Scomber tapeinocephalus) ► 이 명 : 점고등어(부산), 홀쭉이 고등어(slimy mackerel) ► 외국명 : (영) Blue mackerel, (일) Gomasaba (ゴマサバ), Maru-saba ► 설 명 : 크기는 최대 전장 50㎝, 체중 1.4...
-
참고등어 망치고등어 2023.12.14해당카페글 미리보기
https://youtube.com/shorts/dGJ251X9Y_8?si=grZpREseWlIOsZBs @user-bm8ic8ns9d13일 전 점고등어(망치고등어)는 여름고등어입니다. 참고등은는 겨울이제맛이죠. 점고등어는 여름에 맛있죠 답글 3개 @vigne20003일 전 그쵸 지금은 겨울이라 참고디가...
-
어제의 일기...시래기 고등어조림 2024.07.13해당카페글 미리보기
맛 없다고 안먹는 취향 이젠 들어가면 주방쪽 메뉴판 시래기 참고등어 조림 본래 참고등어 라는 어류는 없고 표준명 고등어를 이야기 하는것이며 표준명 망치고등어가 있는데 망치고등어와 구분하기위해 "참"자를 붙여서 부르는중 참고로 고등어는 축양...
-
뇌경색에좋은음식 고등어 효능 그리고 고등어 칼로리 2024.03.06해당카페글 미리보기
중국 일본 등지의 연해에 분포되어 있으며 비교적 많이 잡히고 있는 생선으로, 갈고등어 줄무늬고등어, 망치고등어 등이 있답니다. [ 고등어 식중독 ] 고등어를 먹고 식중독을 일으키는 경우가 많이 있답니다. 그 이유는 쉽게 부패 될 뿐 아니라 히스타민...
-
【고등어】 두뇌의 기능이 좋아지고, 체내시계의 Reset에도 도움이 된다 2023.08.25해당카페글 미리보기
부릅니다。 산란(産卵)을 마치고 겨울에 대비하기 위해 먹이를 많이 섭취하기 때문에 기름기가 잘 들고 매우 맛있습니다。 망치고등어는 원래 지질(脂質)이 적기 때문에 평생 맛은 별로 변하지 않지만, 봄부터 여름에 걸쳐서 참고등어의 맛이 떨어지는...
-
망치고등어 2012.04.23해당카페글 미리보기
갯내음님께 신상 털린 제비꽃의 망치 고등어 ㅋㅋ 오늘 퇴근해서 바로 구워먹었어요~ 역시나 기름기가 많이 없고 퍽퍽 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 눈물이 나려고 했어요 ㅎ 사장님 나오실때까지 못 참고 고등어 사 먹어서 죄송해요 ㅠ
-
어류-고등어과(1)-고등어, 대서양고등어, 망치고등어, 줄무늬고등어 2015.12.19해당카페글 미리보기
한다. 비 고 : 주의해서 취급하지 않으면 scombroid poisoning(알레르기)를 유발하는 히스타민이 생성될 수 있다. ◎ 망치고등어 : Scomber australasicus Cuvier (S. tapeinocephalus Bleeker) – 점고등어 외국명 : (영) Spotted mackerel, Slimy...
-
망치고등어 2010.12.23해당카페글 미리보기
망치고등어 Scomber australasicus Cuvier 농어목 Order Perciformes 고등어과 Family Scombridae 방언 : 고등어, 점고등어(부산) 영명 : Spotted mackerel, Slimy mackerel 일명 : Gomasaba 형태적 특징 몸 빛깔은 등쪽은 녹색으로 굴곡된 청흑색의 물결...
-
망치고등어 2022.03.28해당카페글 미리보기
망치고등어.pdf 7.79MB 출처-https://www.fra.affrc.go.jp/forkids/paper_craft/gomasaba.pdf 망치고등어(Scomber australasicus) 고등어과에 속하는 바닷물고기이다. 영어에서는 '일본고등어(Japanese mackerel)' '태평양고등어(Pacific mackerel)' 등...