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먹은 겉보기에는 진품과 전혀 다르지 않았다. 그런데 집에 돌아와보니 진흙으로 구운 벽돌에 검은 물을 들인 가짜로, 기효람이...진흙으로 모양을 만들고 겉에다 양기름을 바른 것이었다. 기효람의 사촌형님 만주가 하루는 저녁 늦게 오리구이를 사가지고...

알로사우루스의 진품 화석이 아시아 최초로 전시되어 있다. 터치스크린 컴퓨터를 통해 공룡의 속도나 무게 등을 체크할 수 있어...끌기에 충분하다. 자연화석박물관에서 볼 수 있는 진흙이 굳어진 이판암에는 공룡, 익룡, 물새 등 수천만 년 전 이곳 호수...

유황오리 진흙구이 여우가 자주 출몰해 여우고개라 불렸던 남태령을 넘어 고향으로 향했던 파직 관리나 은퇴한 벼슬아치들은 과천에서 잠시 쉬어가곤 했다. 더불어 갓 부임하는 관리, 도성의 권문세가를 찾아가는 사람들, 장사꾼들이 이곳을 지나가면서...

북경오리구이, 케찹대하, 해삼조리, 쇠고기, 숙주곁들임, 돼지고기, 짜장볶음 등이 있다. * 상해요리: 상해요리는 남경, 양주, 소주 등지요리의 총칭이다. 맛이 비교적 담백하고 기름기가 많으며 진하다. 유명요리로는 진주완자, 게볶음, 생선찜, 사자두...

떨어져서 진흙오리구이와 프랑스 보르도 와이너리를 사신 분이 직접 공수해온 94년산 카베르네 쇼비뇽 와인, 김치, 토란, 콩비지(모두 재배한 것) 등 푸짐한 식사였고 게다가 모든 그릇이 박영숙 선생님 작품이었는데 선생님께서 와인을 마신 도자기를...

북경오리구이, 케찹대하, 해삼조림, 쇠고기 숙주곁들임 돼지고기 짜장볶음 등이 있다. ․ 향기롭고 맛이 순수한 산동요리 산동요리는 제남요리, 교동요리 두개의 큰 부분으로 분류할 수 있다. 제남요리(濟南料理)의 특징은, ① 원료 선택범위가 넓고 품종...

닭·오리·칠면조 등이 사육된다. ◆ 고성 공룡발자국 화석지 하이면 덕명리의 고생물 화석 산출지(천연기념물 제411호)는 중생대 백악기 공룡발자국 화석산지로 양적으로나 다양성에 있어서 세계적으로 손꼽히는 곳으로서 브라질, 캐나다과 함께 세계 3대...

오리대가 : 진흙유황오리구이 (가보정 근처에 있음. 1인분에 2만원씩 잡으면 되며, 호박밥을 같이 곁들이자면 가격은 좀더 예상~ 하지만, 제가 먹어본 바로는 두 테이블에 오리 하나, 호박 하나 해서 나누어 먹으면 훨씬 저렴하고 양도 적당함. 오리하나가...

산해진품을 이용한 요리는 불로장수를 목표로 하여 오랜 기간의 경험을 토대로 꾸준히 다듬고 연구 ·개발되어 현재는 세계적인 요리로까지 발전하게 되었다. 다양한 재료의 이용, 맛의 다양성, 풍부한 영양, 손쉽고 합리적인 조리법, 풍성한 외양(外樣...