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" 매생이 굴국밥 만 들어 먹기.." ㅋ 기껏 글을 써서 저장을 눌럿는데 그순간 로그인이 시간이 넘었는지 다시 로그인 란으로 돌아가 글쓴것이 한순간에 다 날라가 버렸다 ... 그러니 다시 글을 새로 쓸수 밖에 없내,, 지난주 20일 토요일 광주 모임에 가서...

굴국밥 레시피를 소개해 드릴게요. 재료 준비 주재료: 매생이, 굴, 무, 대파, 간 마늘 양념: 국간장, 소금, 후추 만드는 법 재료 손질: 매생이는 흐르는 물에 살살 흔들어 씻어 줍니다. 굴은 소금을 넣고 살살 문지른 후 흐르는 물에 씻어 물기를 빼줍니다...

1개 국간장: 6큰술 육수 재료: 현미유 3큰술, 마늘 5개, 다진 대파 반 대, 바지락 800g, 청주 반 컵, 물 12컵 반 만드는 법 재료 손질: 굴과 매생이는 소금물에 씻어 물기를 제거하고, 감자는 강판에 갈아줍니다. 육수 만들기: 냄비에 현미유를 두르고...

굴국, 굴국밥, 굴찜, 굴깍두기, 굴김치, 굴장아찌, 굴전 등으로 주로 요리해 먹어요. 통영 같은 해안 지방에 가면 굴을 이용해...끓여 먹기도 하는데 여기에 해독 작용이 있는 매생이를 같이 끓이면 좋아요. 매생이는 아무리 뜨거워도 김이 잘 나지...