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한국의 전통 과자 : 한과 2024.09.12해당카페글 미리보기
대부분이다. 만들기가 번거롭고 오래 보관하기는 어렵지만 이렇게 좋은 우리의 과자가 점점 잊혀져 안타깝다. 과편은 녹말이 기본 과편의 기본은 녹말편이다. 녹말에다 색을 내는 연지, 갈매, 치자, 오미자즙 등을 섞어 만든다. 민가에서는 주로 오미자를...
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[후기] 치즈매시트포테이토 2009.11.09해당카페글 미리보기
[이유식 후기] 치즈매시트포테이토 치즈매시트포테이토 여름부터 초가을에 걸쳐 수확하는 감자처럼 분이 많이 이는 것을 이용...중간 것)1/2개, 모유 또는 분유 2큰술, 유아용 치즈 1/3장 만들기 1. 감자는 흐르는 물에 씻어 흙을 완전히 닦아 낸다. 2. ①...
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마요네즈가 첨가되지 않은 다이어트용 매시드 포테이토 만들기 2008.01.10해당카페글 미리보기
하실경우에 다이어트를 하시지 않더라도 만들어 낼수있는 요리랍니다. 제가 작년 크리스마스파티때 내놓았었는데, 반응이 좋았어요~ ㅋㅋ 그때에는 베이컨같은 겉도 넣었죠~ ㅋ 맛은 정말 일품이랍니다~ 그럼 모두 매시트포테이토먹고 날씬해지세요~~ㅋ
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옥수수, 감자 삶기 비법 전수 2005.09.22해당카페글 미리보기
적다. 감자 튀김을 해놓았을 때 우리 나라 감자가 빨리 눅진해지는 것은 그 때문이다. 고소한 매시트포테이토 만들기 요즘같이 감자가 맛있을 때는 매시트포테이토를 해 먹으면 별미. 삶은 감자를 오븐에 구우면 패밀리 레스토랑에서 파는 매시트포테이토...
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레스토랑 안 부러운 스테이크 레시피 2009.05.22해당카페글 미리보기
자글자글 끓어오르면 버터와 양겨자를 넣고 불을 끄세요. Knowhow 4 카레가루 살짝 넣어 매시트포테이토 만들기 가니시로는 야채볶음과 매시트포테이토를 만들었어요. 브로콜리는 송이를 나누고 당근은 5mm 두께로 썰어서 모서리를 다듬어주세요. 양파와...