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여름깍두기 담그는법 여름무 절이기 깍두기 양념 맛있게 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
1/2개 밥 2큰술 멸치액젓 3큰술 (30g) 새우젓 가득 1큰술 (35g) 마늘 반 줌 생강 한 톨 고춧가루 1/2컵 (코팅용) 설탕 1큰술 매실액 2큰술 도자기 용기 깍두기 담그는 방법 무 씻고 손질하기 무 씻고 손질하기 무를 깨끗이 씻고 겉 껍질을 벗겨줍니다...
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열무김치 만드는 법 열무손질 아삭아삭 맛있게 열무김치 담그는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
열무김치 레시피 재료 열무 1kg 쪽파 1줌 홍고추 5~6개 마늘 5쪽 생강 1쪽 멸치액젓 3큰술 새우젓 2큰술 고춧가루 5큰술 매실액 2큰술 설탕 2큰술 소금 (절일 때 사용) 만드는 법 열무 손질: 열무를 깨끗하게 다듬어 뿌리와 시든 잎을 제거합니다. 3~4...
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파김치 담그는법 양념 쪽파김치 담그는법 쪽파요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
맛있게 즐길 수 있어요. 쪽파김치를 처음 담그는 분들을 위해 양념부터 조리법까지 자세히 알려드릴게요. 쪽파김치 양념 레시피...쪽파 1kg, 고춧가루 1컵, 멸치액젓 5큰술, 새우젓 3큰술, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1큰술, 매실액 2큰술, 설탕 2큰술...
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오이소박이 담그는법 아삭한 오이소박이김치 양념 만드는법 여름김치 2024.10.26해당카페글 미리보기
생강입니다. 새우젓: 감칠맛을 더해주는 새우젓입니다. 멸치액젓: 감칠맛을 더해주는 멸치액젓입니다. 매실액: 새콤달콤한 맛을 더해주는 매실액입니다. 부추: 아삭한 식감을 더해주는 부추입니다. 통깨: 고소한 풍미를 더해주는 통깨입니다. 레시피 오이...
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알타리김치담그는법 총각김치 만들기 알타리무김치. 2024.10.23해당카페글 미리보기
담그는 김치로, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋습니다. 오늘은 쫄깃쫄깃하고 맛있는 알타리김치, 총각김치, 알타리무...1/4컵 양파 1개 홍고추 8개 배 1/2개 쪽파 1/2단 준비물 김치통 믹서기 체 칼 도마 단계별 조리법 1. 알타리 준비 알타리를...
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고구마줄기 김치 담그는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
고구마줄기 김치 맛있게 담그는 법! 아삭하고 시원한 고구마줄기 김치, 집에서 직접 만들어 보세요! 고구마줄기 김치는 풋내...양념 재료: 고춧가루 6큰술, 멸치액젓 3큰술, 새우젓 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 생강즙 1큰술, 매실액 3큰술, 설탕 2큰술, 찹쌀...
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얼갈이 열무김치 맛있게 담그는 법 2024.09.04해당카페글 미리보기
양념에 매실액 100ml, 다진 마늘 반컵을 넣어줘요. 고춧가루 한 컵까지 넣어 골고루 섞어주고 김치 양념이 완성되었어요. 한 시간 뒤에 절반 이상 부피가 줄어들었어요. 깨끗한 물로 3차례 헹구어 씻어낼게요. 거칠게 세척하면 풋내가 심해지니 살살...
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부추 오이김치 담그는법 오이부추김치 오이겉절이 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
오이김치 맛있게 담그는 법! 아삭하고 시원한 부추 오이김치는 밥도둑이죠! 겉절이처럼 간단하게 즐길 수 있는 레시피부터 좀 더...정도로 자르기) 양파: ½개 (채 썰기) 다진 마늘: 1큰술 고춧가루: 3큰술 (기호에 따라 가감) 멸치액젓: 2큰술 매실액: 1...
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쪽파 효능 쪽파 칼로리 쪽파김치 담그는법 쪽파 보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
좋습니다. 100g당 약 30kcal 정도이며, 섬유질이 풍부하여 포만감을 주고 체중 감량에도 도움을 줄 수 있습니다. 쪽파김치 담그는 법 쪽파김치는 쪽파의 알싸한 맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있는 별미입니다. 재료: 쪽파, 젓갈, 고춧가루, 마늘, 생강...
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식당 깍두기 맛있게 담그는 법 2024.09.20해당카페글 미리보기
식당깍두기 재료소개 무2개,사이다 2컵, 소금(간수뺀 천일염)한줌 반, 설탕2숟갈, 쪽파5줄기 내외, 통깨 약간 양념만들기 : 매실액10스푼, 다진마늘 3숟갈 다진생강0.5숟갈, 밥한숟갈,고추가루 8숟갈 새우젓 2숟갈, 까나리액젓 3숟갈 무는 일반적인 중짜리...