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여름철 매실장아찌를 넣으면 상큼한 맛과 함께 너무 좋을 것 같았답니다. ㅎㅎ 그래서 완성된 매실장아찌오이지무침입니다. 보이시지요? 아삭한 맛의 매실장아찌와 마늘,송송 썬 파 그리고 오이지썰어서 쫘악 물기 뺀 것 고추가루와 소금약간 넣고...

해요^^* 매실장아찌 무침 만들기 새콤 달콤 아작한 입맛 돌아오는 매실장아찌 매실은 건더리만 건져서 고추가루 2큰술,참기름 1큰술,소금약간, 다 무치고 나서 깨소금 뿌려서 완성 아작아작 달콤한 매실장아찌 무침은 입맛 없을때,고기 먹을때,여름 피서...

절대 달지않은 저희집 홈메이드 고추장입니다.^^ 일반고추장과 맛이 거의 똑같답니다.) 정말 만들기 쉬운 매실장아찌무침이였습니다. ^^ 다만 장아찌가 되기까지 한달이라는 긴 시간이 필요하지만!~ㅋㅋ 장아찌는 건져 냉장고에 보관중이고 액기스는 따로...

깨소금1숟갈.(기호에 따라 가감하세요.) 만들기 1. 무침양념 재료를 넣어 잘 섞는다. 2. 쪽파,씨를 뺀 홍고추는 잘게 썬다. 3. 스텐볼에 매실장아찌,무침양념,잘게썬 쪽파,홍고추를 넣어 살살 무친다. 4. 그릇에 담고 쪽파,홍고추,통깨를 뿌린다. 완성입니다