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매실주 담그기 황매실주담그는법 과일담금주 알코올 도수 25도 이상 2024.07.05해당카페글 미리보기
황매실주 만들기: 달콤고 상큼한 여름의 맛, 직접 담いで보세요! 준비물 황매실 1kg 30도 소주 1.8L 설탕 500g ~ 700g (취향에 따라 조절 가능) 깨끗한 유리 용기 (용량은 황매실과 소주를 모두 담을 수 있을 만큼 충분해야 합니다.) 뚜껑 과정 황매실...
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요즘 제철 매실장아찌,매실엑기스, 매실주 담그기 2010.06.07해당카페글 미리보기
마세요. 적어도 2년~~3년 숙성시켜 드시면 약효가 더욱 좋습니다. ****************************************** ***매실주 담그기 ** 생선, 해산물 등 비린내 나는 음식에 살짝 뿌리면 냄새가 가시고, 음식과 함ㄲ떼 먹으면 뒷맛을 깔끔하게 마무리 해주는...
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매실 매실청담그기 매실 효능 매실 칼로리 2024.07.17해당카페글 미리보기
녹색을 띠고 여름을 앞두고 노란색으로 익어갑니다. 신맛과 상큼한 향이 특징이며, 다양한 식품으로 활용됩니다. 매실청, 매실주, 오매 등으로 가공하거나, 장아찌, 술, 잼 등으로 만들기도 합니다. 2. 매실청 만들기 .10000recipe.com 매실청 매실청은...
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홍매실과 청매실 구분 / 매실 엑기스 및 매실주 담그기 2010.06.09해당카페글 미리보기
미리 고백하건데 솔직히 필자는 매실을 이용한 액기스 내리기나 매실주 담그기에 대해서 잘 알지 못한다. 따라서 어줍잖게 아는척 하려는 것이 아니라 올바른 정보 검색과 선택에 대해서 덧붙이고자 한다. <홍매실과 청매실 비교 1> 나무의 표피, 꽃 색깔...
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베란다에서 수확한 매실....미니어처 매실주 담그기 2011.09.03해당카페글 미리보기
매실장아찌"를 만들까? 내심 고민 아닌 고민을 하다가....ㅋ ㅋ ㅋ 결국엔 십수년 만에 수확한 기념으로 "미니어처 매실주"를 담그기로 했다. 매실이 2알이라 조금 아쉽기는 하다. 1알만 더 있었어도 모양새가 예쁘게 나왔을텐데.... 그렇지만 아파트...