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매실주 담그기 황매실주담그는법 과일담금주 알코올 도수 25도 이상 2024.07.05해당카페글 미리보기
황매실주 만들기: 달콤고 상큼한 여름의 맛, 직접 담いで보세요! 준비물 황매실 1kg 30도 소주 1.8L 설탕 500g ~ 700g (취향에 따라 조절 가능) 깨끗한 유리 용기 (용량은 황매실과 소주를 모두 담을 수 있을 만큼 충분해야 합니다.) 뚜껑 과정 황매실...
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요즘 제철 매실장아찌,매실엑기스, 매실주 담그기 2010.06.07해당카페글 미리보기
마세요. 적어도 2년~~3년 숙성시켜 드시면 약효가 더욱 좋습니다. ****************************************** ***매실주 담그기 ** 생선, 해산물 등 비린내 나는 음식에 살짝 뿌리면 냄새가 가시고, 음식과 함ㄲ떼 먹으면 뒷맛을 깔끔하게 마무리 해주는...
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매실 매실청담그기 매실 효능 매실 칼로리 2024.07.17해당카페글 미리보기
녹색을 띠고 여름을 앞두고 노란색으로 익어갑니다. 신맛과 상큼한 향이 특징이며, 다양한 식품으로 활용됩니다. 매실청, 매실주, 오매 등으로 가공하거나, 장아찌, 술, 잼 등으로 만들기도 합니다. 2. 매실청 만들기 .10000recipe.com 매실청 매실청은...
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요즘 제철 매실장아찌,매실엑기스, 매실주 담그기 2011.05.31해당카페글 미리보기
요즘 제철 매실장아찌,매실엑기스, 매실주 담그기 올해는 매실장아찌를 일찍 담그게 되었습니다. 전라도 순천 낙안에 있는 덕천농장에서 아주 좋은 매실을 보내 주시었습니다. 덕천농장은 도시민이 농가를 방문하여 숙박을 하면서 농촌 체험과 주변 명소를...
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베란다에서 수확한 매실....미니어처 매실주 담그기 2011.09.03해당카페글 미리보기
매실장아찌"를 만들까? 내심 고민 아닌 고민을 하다가....ㅋ ㅋ ㅋ 결국엔 십수년 만에 수확한 기념으로 "미니어처 매실주"를 담그기로 했다. 매실이 2알이라 조금 아쉽기는 하다. 1알만 더 있었어도 모양새가 예쁘게 나왔을텐데.... 그렇지만 아파트...
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매실주 담그기 2012.05.26해당카페글 미리보기
겨울철에 추위를 덜 타게 하기도 한다. 4. 식욕부진, 만성피로, 메스꺼움, 신경통에도 효과적인 약술로 쓰인다 ◈ 매실주 담그기 매실 준비하기 ① 알맞은 크기의 유리 또는 도자기 항아리(입구가 넓은 것)를 준비하여 소주로 소독한다. ② 매실은 12시간...
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[매실] 발효액 만들기, 매실주 담그기, 몸에 좋은 다섯 가지 이유 2016.11.17해당카페글 미리보기
[매실] 발효액 만들기, 매실주 담그기, 몸에 좋은 다섯 가지 이유 똑똑한 주부, 매실을 찾는 이유가 있었네... 전남 광양군 다압면 섬진강변에 위치한 매화마을은 우리나라 최고의 매실 주산지다. 수확한 매실이 시장에서 인기를 끌면서 소비가 급증하고...
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매실주의 효능과 매실주 담그기[비법] 2013.09.16해당카페글 미리보기
여름철 건강식품으로 아주 좋다. 매화열매로 담는 매실주는 호박색으로 색상도 아주 좋아 칵테일용으로도 알맞다. 2. 매실주 담그기 가, 매실 1㎏을 깨끗이 씻어 물기를 뺀후 마른 행주로 매실의 물기를 닦아 용기에 넣고 소주3ℓ를 붓는다. 나, 그런다음...
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매실주 담그기 2006.05.11해당카페글 미리보기
좋을 것'이라고 조언을 해 주셨어요. 그래서 황설탕으로 준비를 했습니다. 1kg짜리를 15봉지 샀어요. 이제는 본격적으로 매실담그기에 들어갑니다. 항아리 속에서 바닥을 찍은 사진입니다. 매실을 적당히 넣고, 설탕을 한 번 뿌려주고, 매실을 적당히 넣고...
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매실주 담그기 2014.06.30해당카페글 미리보기
호암리의 깊은산 청정 지역에서 병들고 상처는 낮지만 약 한방울 치지 않은 완전 자연산 매실 깨끛하고 좋은것 들만 선별하여 물에 씻어 적정량 을 술과 함께~ 매실주 담그기 끝~ ^^ 100일 후에 매실은 건져 내고 과음하지 마시고 하루 적정 량을 드세요...