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신맛과 상큼한 풍미는 더위에 지친 몸에 활력을 선사하고, 다양한 영양소는 건강 증진에도 도움을 줍니다. 오늘은 매실의 과 매실액, 매실차, 매실주, 매실청 등 다양한 가공식품의 과 활용법, 그리고 매실을 맛있게 즐기는 방법까지 자세히...

담은 유리병 매실청, 매실차: 건강을 위한 선택 매실의 효능을 간편하게 섭취할 수 있는 방법으로 매실청과 매실차가 있습니다. 매실청은 매실을 설탕과 함께 장기간 숙성시켜 만든 것으로, 다양한 음료나 요리에 활용할 수 있습니다. 매실차는 매실청을...

잡채와 매실차/ 청조 알록달록 고운 빛깔 당면과 어우러진 채소들 몸에 좋은 영양 잡채 매실차와 함께 드세요 새콤한 매실의 맛이 소화불량 해소해주고 간 건강에 도움 준다고 농부님이 권하더군요 토란토란 토란국/ 청조 추석에 먹을수 있는 또 하나의...

절임도 매실차도 있습니다. 그중에 매실차... 제가 만든 매실차도 있는데 먹게되지 않습니다. 그래도 선물이라 병을 들어 보는데 묵직합니다. 눈으로 봐도 맛으로 느껴도 제가 만든 매실차와 별반 다를 것이 없는데.....심지어는 뒷맛의 콤콤함까지...