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매실청 , 매실짱아지,매실배개 2014.06.26해당카페글 미리보기
주어 곰팡이가 생기거나 위로 드는것을 방지하여 줍니다. * 저어줄 필요는 없고요. 이대로 두면 자연스레 설탕이 잘 녹는답니다. 매실청은.. 햇볕이 들지 않고 통풍이 잘 드는 서늘한 곳에 보관을 합니다. 3개월정도가 지나면 설탕이 완전히 녹는데요...
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매실의 다양한 효능 2015.07.02해당카페글 미리보기
뒤에 검은게 묻어 (벌레똥 혹은 병든거) 있을지언정 필히 토종 으로 약이나 비료를 적게 준걸로 준비 하여 주기를 강력히 주문 하고자 한다 특히 청매는 효소로 담그었을때 신맛이 강하다는 걸 필히 알고 담그어 주시고 황매로 담근다면 단맛이 돌면서...
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매실 효능 알고 먹자 2014.06.26해당카페글 미리보기
않으면 곰팡이가 나기 쉬우므로 주의 해야 한다. 이렇게 드셔 보세요. 1.초밥을 쌀 때 밥속에 매실김치를 한알씩 넣으면 밥이 쉽게 상하지 않는다. 2.여행중에 작은 병에 넣어서 휴대하다가 멀미가 날 때 한알씩 먹으면 효과가 있다. *별미 매실요리 새콤...
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풋마늘홍갓김치 · 미나리김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
방지하고 검은 머리카락이 나게 한다고 하여 장수 식품으로도 꼽혔다. 이 같은 뽕잎은 차나 나물로 즐겨 먹지만 장아찌로도 좋은 식재료다. 강진 해남 윤씨 가문에서는 주로 봄에 수확한 뽕을 활용하여 뽕잎장아찌를 담갔다. 봄에는 잎이 달린 뽕나무 가지...
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매실과 돌 복숭아 2012.05.13해당카페글 미리보기
있다. 매실청 식후에 서너 조각 씹어 먹으면 음식물 냄새가 없어진다. 감기나 기관지염, 위장 허약 등으로 고생할 때도 좋다. 만들기 잘 익은 매실을 황설탕에 잘 재어 밀봉한 뒤 3개월 정도가 지나면 완성되는데 여름에는 시원하게, 겨울에는 따끈하게 해...
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피크닉데이,과천 관문 체육공원 소풍,과천 사기막길 매실 2019.06.12해당카페글 미리보기
맛있는 매실청을 기대해봅니다. * 가정에서 매실 즙 담그는 방법 1.청매실 꼭지를 딴다 2.청매실을 물로 깨끗이 씻은 다음 물기 제거 3.청매실:황설탕=4:3 혼합해서 적당한 용기에 넣는다.(매실 20kg에 황설탕15kg) 4.공기가 들어가지 않게 봉한다. 5.그늘...
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한국인의 장수음식 8 가지 2020.04.27해당카페글 미리보기
땅콩에 곰팡이가 슬게 되면 간암을 유발하는 아프라톡신 물질이 생성되기 때문에 절대 먹으면 안된다. 근력==목이 미꾸라지 오징어먹물 칡가루 검은콩 삶은물 피부족할때 "불린대두200 물200믹서 채걸러 비지 불린톳30"밥한다<간장4 식초1 참기름 마늘...
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암에 매실고 2015.05.27해당카페글 미리보기
반복(곰팡이 피지 않토록 주의) 후 금매실500g+ 술1.8L를 부어 숙성시킨다. 혈액 순환 돕고, 만성피로. 근육통에 좋다. 매실...발효액임 켜켜이 설탕을 뿌린다. 잘못된 발효는 이산화탄소발생으로 폭발 위험 3개월 이상 오래 담글 경우 씨앗 속 독소(시안...
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식품 첨가물의 유해성 2013.01.03해당카페글 미리보기
6. 매실청을 설탕 대신 이용해도 좋다. 합성감미료 - 설탕대신 단맛을 내주는 화학물질...실제로, 사카린을 비롯한 많은 감미료들은 신체에 여러 영향을 끼친다는 연구결과들이 많이 나오고 있다. 사카린의 경우, 암 발생문제가 예전부터 제기되었던 문제...
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[엄지의제왕]내몸 지키는 방패 면역력 2016.06.16해당카페글 미리보기
건조증도 발생하기도 하고 배체트병 강직성 척추염 건선 루프스 관절염이 자가 면역질환이다 스트레스와 호르몬과 관련이 있는데 여성은 갱년기 이후나 출산 이후에 생기기도 한다 스테로이드로 치료를 하게 되는데 그것을 먹지 않으면 다시 통증이 시작...