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할 점! 매실 씨: 매실 씨에는 독성 물질이 함유되어 있으므로 매실청을 담글 때 씨를 제거하는 것이 좋습니다. 곰팡이: 매실청에 곰팡이가 생기면 먹지 않도록 주의합니다. 과다 섭취: 매실청은 당분이 많으므로 과다 섭취하지 않도록 주의합니다. 매실청...

* 질문시 무분별한 약초 채취 방지를 위해 무작정 채취부터 하시지 마시고 약초 사진을 올려주시길 부탁드립니다. 감사합니다. 매실청을 씨 제거후 담았습니다 이제보니 이렇게 흰곰팡이가 생겼네요 이거 버려야 하나요 용기는 항아리입니다

위에 걷어내고 먹으면 되나요? 걷어내도 자꾸자꾸 생기던데

식품입니다. 여름철 더위를 이겨내고 건강을 지키는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 홍쌍리 명인의 매실청 담그기 레시피는 곰팡이 걱정 없이 깔끔하게 담그는 방법으로 유명합니다. 홍쌍리 매실절임 홍쌍리 매실절임은 매실을 소금에 절여 숙성...