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보내는 방법 중 하나인 매실차! 동글동글 초록 매실의 꼭지도 따고 설탕과 함께 유리병에 넣어 숙성시켜요 내가 만든 매실청을 100일간 잘 숙성시켜서 먹어보고 맛을 알려주기로 약속했답니다~ 모두 즐겁게 참여한 매실청 만들기 ! 서늘하고 햇빛이 들지...

감동적인 매실청, 분청 등 다양한 색상의 룽취안 청자를 생산하여 많은 티베트인들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 용천요는 송나라의 유명한 가마 중 가장 오래 지속된 종류이기도 합니다. 또한 여러 기록에 따르면 룽취안 청자는 북송 말기부터 명대...

소금 8ㅜ (130g) 를 넣은 소금 물에 30분간 절이기 15분뒤 뒤집기 풀국 물 1컵에 밀가루 1.5ㅜ 물 조금 개어서 끓여놓기 밥2ㅜ로...넣어 한번 갈이주기 볼에 넣고 마른고추가루 4ㅜ 간마늘 3ㅜ 매실청2ㅜ 식힌풀 넣고 양념 마무리 쪽파 한웅큼 양파 1/2 개...

하는 독성이 있으므로 황매를 쓴다. 청매를 쓴 경우에는 매실청을 1년이상 숙성한 후 음용한다. 가라앉은 설탕 뒤집지 않기 우리...가라앉은 설탕이 보이지 않을 때까지 며칠간 손으로 뒤집기를 반복한다. 이렇게 하여 만들어진 설탕의 당도는 54브릭스...

꼭 묶어서 냉장고행 시켰습니다. 통보다 김장비닐이 중간중간 뒤집기도 좋고 또 공기빼고 꼭 묶어놓으면 편하더라구요. 5월 29일...넣고 조물조물 무쳤습니다. 나중에 반찬통이 담고 생각났어요. 매실청 빼묵었다는게… 아직 물엿과 소금의 중화가 덜되서...

얇게 채 썬다. 양념 재료 : 진간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 매실청 1큰술, 청주 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 반 큰술, 참기름...만드는 법 1. 프라이팬에 불을 중약불로 해서 김을 2장씩 뒤집기로 눌러가면서 초록색으로 변할 때까지 굽는다. 2. 구운 김...

술, 매실청1큰술, 감식초1큰술, 물엿 한큰술, 통깨 약간) 분량: 굴 미나리강회 25개정도 향긋한 미나리 한단을 잎을 떼고 줄기만 연한 소금물에 살짝 데쳐서 물기를 짜둡니다 넣었다가 바로 건져내어 찬물에 헹궈야 파릇함이 살아 있습니다. 굴도 연한...

줍니다 뒤집기전12시간 뒤집어서12시간 총24시간을 절여 주는것 입니다 혹시나 무척 짤까봐 걱정 하시는분들도 있겠지만 그렇게 짜지 않아요~~~~~ 24시간 절여진 오이 입니다 24시간이 지나면 절여진 오이를 하나 하나 집어서 식촛물 끓여서 튀기고 익히는...

대추탕, 매실청 등은 비차지차(非茶之茶. 찻잎으로 만든 차가 아닌 차)이다. 차나무의 종류는 홍차를 주로 만드는 대엽종과 녹차를 주로 만드는 소엽종과 그 중간에 우롱차를 주로 만드는 중엽종이 있고, 그 속에는 수많은 품종들이 있는데, 이는 육종이나...