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하동 매실 장아찌/엑기스용 50% 맛보기이벤트 2024.05.29해당카페글 미리보기
단단한 매실은 보관도 간편하여 흐르는 물에 여러번 깨끗이 씻어 냉장보관 7일 정도가 가능합니다. 영양만점 매실로 매실청, 매실주, 매실장아찌 등 담아 보세요~. 경상남도 하동군 정용섭 농부님의 매실농원 전경입니다. 하동 지리산 서림 농원 직거래...
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매실청 만드는법 매실장아찌 홍쌍리 매실짱아찌 2024.08.25해당카페글 미리보기
매실청, 매실장아찌, 홍쌍리 매실장아찌 만드는 법 매실청 만드는 법 매실청은 매실의 풍부한 영양과 상큼한 향을 담아낸 건강 음료입니다. 집에서 직접 만들어 먹으면 더욱 믿고 안심할 수 있습니다. 재료 준비: 잘 익은 매실, 설탕 매실 세척: 매실을...
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매실장아찌 홍쌍리 매실볶음고추장 매실청 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
매실장아찌, 매실볶음고추장, 매실청 만드는 법 매실장아찌 만드는 법 매실 손질: 깨끗하게 씻은 매실의 꼭지를 제거하고, 꼭지와 배꼽 사이를 따라 6등분 해줍니다. 설탕과 매실 버무리기: 열탕 소독한 용기에 매실과 설탕을 번갈아 켜켜이 담아줍니다...
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매실건지 장아찌 2024.09.30해당카페글 미리보기
건지는 건져서 음쓰통에 넣어 발효시켜 다시 매실나무와 감나무에 돌려주지요. 어제는 6월에 담은 매실청 건지를 건졌어요. 보아하니 왕매실이 즙이 덜 빠진게 보여서 맛을보니 맛있네요. 칼로 저몄더니 매실장아찌로 먹어도 맛있게 먹겠더라구요. 애초에...
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매실청 매실만 장아찌 먹으려고 김치냉장고에 뒀는데 하얗게 끼었어요 먹어도 되나요 2024.06.14해당카페글 미리보기
조금씩 덜어서 장아찌 해먹다가 잊어버린 사이 하얀 게 피어있네요 끼어있는 것처럼 덮여있어요 먹어도 되나요? 아삭해는 보이는데...