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만든 매실을 담근지 벌써 백일이 지났습니다~^^ 원에서 함께 담근 매실도 맛있는 청이 되었답니다~ 가정에서도 아이들이 만든 매실을 꺼내 함께 먹어보시면 좋을것 같습니다~ *맛있게 먹는 사진도 함께 카페에 올려 주시는 부모님들의 센스~~~기대할께요^^

매실나오는 5~6월에 담가 놓았어야 하는데 시기를 놓치다가, 오늘 인터넷에서 보니 매실생과는 거의 다 품절이네요 요즘도 매실생과 구할수 있나요?

좋은 시기입니다. 토마토 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하여 피부 건강에 좋고, 생으로 먹거나 요리에도 많이 사용됩니다. 토마토는 비타민 C와 칼륨이 풍부해 면역력 강화와 혈압 조절에 도움을 줍니다. 여름철에는 샐러드나 냉파스타, 주스로 활용하면...

담을 시기예요 작고 이쁜 무 뽑아와서 씻어 소금에 굴리고 면보에 생강 마늘 고추씨 양파 사과 넣은 양념 밑에깔고 무랑 잔파랑...고추도 올렸지요~ 다시마랑 채소로 국물만들어 천일염과 매실청으로 간맞춰서 부어줬어요 해마다 항아리에 담았는데 먹을...