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철 시원한 맛과 상큼한 맛으로 유명하죠. 그런데 매실은 건강에도 좋은 영향을 미치는 과일입니다. 오늘은 매실의 효능과 부작용, 매실청 담그기, 매실장아찌 만드는 방법에 대해서 알아보도록 할게요. 매실의 효능은 무엇인가요? 매실은 비타민 C가 풍부...

특별한 부작용 없음 (찬 성질도 뜨거운 성질도 아닌 딱 중간의 성질이라서 체질적으로 안 맞는 사람이 드뭄) ※ 매실액 ★ 효능 1 설사를 멈추게함, 설사,변비 개선 (동의보감 내용에서도 말함, 카테킨산-> 해독,살균작용->독소 배출) 2 간 건강, 음주...

달콤한 설탕을 콕 찍어 맛을 보기도 했어요. 설탕과 매실을 1:1 로 비율을 잘 맞춰 담아주며 정성껏 만들어 보았습니다~^^ <매실청 보관및 먹는방법> 모든 것이 그렇듯이 매실도 부작용이 있다고 하네요 매실의 씨에는 아미그달린이라는 독성물질이 있어서...

속쓰림을 유발할 수 있습니다. 알레르기: 매실에 알레르기가 있는 경우 섭취를 피해야 합니다. 여름철 매실 섭취 방법 매실청: 매실청은 물에 타서 음료로 마시거나 요리에 활용할 수 있습니다. 매실차: 따뜻한 물에 매실청을 타서 마시면 소화를 돕고...