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맛도 좋고 몸에도 좋은 매실~ 매실청 담그기 요리실습했어요^^ 어제는 동글동글 매실을 탐색하면서 깨끗하게 씻어보고~ 오늘은 깨끗하게 씻은 매실에 콕콕 구멍도 내보고 예쁜 투명 통에 매실들을 담은 후 유기농 황설탕 가루를 가득 담았지요 "건강한...

오늘은 퍼포먼스 미술 선생님과 요리활동을 했어요. 오늘의 요리는 '매실청' 만들기~!! 우리 토리반 친구들의 요리활동 감상해 보세요~^^ 매실청 만드는 방법을 알아보아요^^ 매실의 색깔, 냄새, 촉감 등을 탐색해 봐요. 예쁜 매실들을 골라 통에 정성껏...

올리브반 친구들과 함께 새콤달콤 매실청 만들기 활동을 했어요🫒 매실이 우리 몸에 어떤 도움이 되는지부터 알아본 다음 매실청 담그는 방법에 대하여 알아보았답니다~😉 매실과 설탕을 번갈아 넣으며 매실청 담그기 시작! 소원, 하진, 하리와 함께 활동...

1:1 비율로 섞어줍니다. 설탕을 넣어 주면 매실 과육에 있는 좋은 성분들이 밖으로 빠져나오고 매실청에 곰팡이도 생기지 않는다고 해요. 매실청은 요리의 맛을 한층 풍미 있게 만들어 주고 고기를 연하게 만들어 주는 연육작용은 물론 해독작용까지...

오늘은 여름과일인 매실을 이용해 여름동안 마실 수 있는 매실청 만들기를 해 보았어요. 사실 매실은 조금만 신경써서 살펴보면...바로 매화 꽃의 열매이거든요. 열매를 탐색하고 요리레시피를 본 후 만들기 도전~~~ 매실의 효능은 소화작용을 돕고, 열을...

오늘은 우리 귀요미들과 함께 매실청 담그기 요리활동을 해보았어요 ^^ 매실의 향을 맡아보고 선생님의 설명을 들은 후 매실과 설탕을 차곡차곡 담아 맛있는 매실청을 완성하였는데 걱정과 달리 너무나 차분하게 잘 하는 친구들이예요 😄 매실향을 맡는 척...

동글동글 싱싱한 매실을 통에 넣고 유기농설탕을 부어서 매실청을 담갔어요 예쁜 손으로 매실을 한알한알 집어서 통에 넣고 맛있게 담근 매실청이예요!~~ 엄마에게 드릴까 하니 얼굴이 환해집니다~♡ 🍒🍒보관팁🍒🍒 1) 설탕이 다 녹기 전까지 내용물이 잘...

매실에 대해 알아보고 매실청 만드는 방법에 대해 알아보았어요~ 매실과 설탕을 작은통에 넣어서 매실청을 담가보았어요~ 설탕이 쏟아지지 않게 조심조심 붓는 모습이 꽤나 진지했답니다^^ 완성된 매실청을 들고 찰칵~^^ 숙성된 후 요리에 사용해보세요~♡

오늘은 내가 요리사👩‍🍳 새콤달콤 매실청을 만들어봐요 동글동글 매실들을 통에 넣고 설탕을 솔솔~ 넣어줘요 100일만 기다리면 새콤달콤 매실청이 되어 뜨거운 여름에 시원하게 마셔봐요 매실청 만드는 방법을 이야기나눠요 매실청 맛도 보았어요 “ 아이셔...