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불필요한 알코올발효도 줄일 수 있다. ◆공통점 3 : 유리·옹기에 담그고, 가열후 장기보관=매실청·매실주 등을 담글 때는 잘...옹기를 이용한다. 알루미늄·스테인리스 등의 금속 용기는 금물이다. 매실에 풍부한 구연산·사과산 등 유기산이 금속용기...

부분 약 12cm 찻잔 지름 각 7cm 정도로 깔끔하고 단아한 느낌의 다도세트입니다. 세트로 2만원 6. 유리 용기 세트 고추장, 매실청, 각종 장아찌등을 담기에 좋은 용기입니다. 왼쪽건 입구부분 지름 12cm, 볼록한부분 약 16cm 정도로 양이 꽤 들어가요...

초록 초록 매실을 유리용기에 담아 하얀 설탕을 솔솔~ 뿌려 정성껏 만든 매실청♡

어머나!!! 이게 무슨맛이야???!! 아이들 말로는 정말 시고, 새콤하고, 짠맛(?) 이래요 ㅎㅎㅎㅎ 이제~ 본격적으로 매실청 담기!! 유리용기에 매실을 하나씩 담고, 매실과 설탕을 1:1의 비율로 넣어요 재잘이들이 함께 담근 매실청!!! 약 백일동안 설탕이...