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있어 건강을 생각하는 사람들에게 인기 만점입니다. 이번에는 황매실청을 집에서 직접 담그는 방법과 보관법에 대해 자세히...담그기, 이렇게 하면 쉽고 간편해요! 준비물: 황매실 5kg 설탕 5kg (황매실과 1:1 비율) 유리병 (소독 완료) 만드는 법: 매실...

1시간 동안 지역 주민과 주민들로 구성된 운영위원들이 함께 하는 새콤, 달콤 황매실청 만들기가 있었다. 8명이 참여한 이번 황매실청 만들기는 15kg의 황매실과 역시 15kg의 설탕이 소요됐으며 100일째인 10월 5일 원액으로 각자 1.8리터를 찾아가게 된다...

24년 여름의 시작~ 매실청 담기를 했습니다~ 매실꼭지도 따고… 설탕과 잘 어우러져 맛있는 매실청이 만들어지길 바라며 아이들과 열심히 담아보았습니다~ 100일 후에 맛있게 드셔요^^ (설탕이 가라앉으니 잘 숙성되도록 가끔 저어주셔요)

직접 농사지은 22년 황매실청 저희가 먹을려고 담근건데 많아서 판매 내놓아요~ 고냉지 황매실이라 신맛보다 향긋한 향이...김치 담글때, 고기 잴때, 조림할때 등,,,음식하시는데 설탕대신 감칠맛으로~~매실 음료수로 먹기 좋아요 장수매실은 재고 팔리면...