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매실청 거르기 ! 2024.05.03해당카페글 미리보기
blog.naver.com 오늘 아내와 둘이서 작년 6월에 담아놓은 매실청 거르기 작업을 하였습니다. 매년 5월말쯤이면 1년정도 숙성된 매실청 거르기 작업을 했습니다만 이달 중순경 일본 동경에서 열리는 월곡회 행사 참여로 일주일 정도 망우헌을 비워야 하기...
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무농약 홍매실청,피클, 금매,감식초 2024.07.16해당카페글 미리보기
6개월~1년후 마셔도 좋지만 오래둘수록 순해지고 맛이 더 좋다합니다 1) 농장주 성명 :장동례 2) 농장주 주소 및 원산지:전남...a. 자 택 :b. 휴대폰 :***.****.**** 4) 판매 가격 :홍매실청1.8리터5병6만원 1병13000원 피클 1킬로 18000원 감식초 1.8리터...
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무농약 홍매실청, 참.들기름,부추,삼잎국화 2024.05.01해당카페글 미리보기
매실청입니다 어느 한의사가 자소엽 넣은 매실청이 좋다길래 자소엽 키우고 홍매실과함께 담아서 1년만에 걸르고 1년더 숙성시킨 자소엽매실청입니다 약간 들깨잎냄새가 나는듯요 그리고 요즘 삼잎국화 나물 장아찌 넘 맛나네요 판매자 실명:장동례 판매할...
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작년에 만들었던 매실담금주, 매실청 후기 2024.05.30해당카페글 미리보기
해 매실청은 오래둘수록 자체숙성돼서 더 맛있다고하더라고! 그리고 맛은.. 100프로 성공이라고는 할수없어 청과 효소의 중간정도 느낌인거같아 만들고 초반에 과발효돼서 효소가 될랑말랑한 느낌? 이건 내 추정ㅠㅠ 집이 아무래도 더워서그랬나봐 그래도...
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씨뺸 매실 매실 장아찌 황매실 원액 판매 합니다 2024.05.24해당카페글 미리보기
보관하시면 1년 내내 아삭한 식감의 매실장아찌를 드실 수 있습니다. 3. 남아 있는 매실액은 매실청으로 숙성시켜서 드시면 된답니다. < 매실청 담는 법 > 매실청은 보통 매실을 통채로 담지만 씨 뺀 매실로 담아도 좋답니다. 매실청은 6월 20일 이후 잘...