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" 어제는 매실 담그는 통을 사가지고 와서.." 2024.06.13해당카페글 미리보기
통에 고생 한것을 생각하니 이번에는 매실통을 이 참에 사서 담가보자고 마음을 먹었다.. 그래서 부지런히 *컬푸드로 가서 20 리터짜리 매실통을 구매를 했다.. 그많던 매실 통들이 다 나가 버리고 20리터짜리 두개 25리터짜리 한개가 남아 있었다.. 통을...
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새싹반 - 매실 통에 담아보아요 ^^ 2024.06.14해당카페글 미리보기
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막바지 황매실 청매실 씨뺀매실 매실장아찌 담아드려요 2024.06.11해당카페글 미리보기
씨뺀매실 5kg 유기농 설탕 5kg 75.000원 받으시면 통에 담아 수시로 적어주세요. 10일뒤 국물조금 따라내시고. 매실 장아찌는 통에 국물 잘박하게 담아 김치냉장고에 두세요. 따라낸 국물은 숙성시켜 요리에 쓰시면 됩니다 장아찌는 명품 장아찌 입니다...
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매실아 매실아 맛있어져라~~~ 2024.06.14해당카페글 미리보기
변하는지 생각해 보는 시간도 가졌습니다. 그리고 멋진 요리사로 변신~~~ 매실과 설탕을 1:1로 섞어서 우리 별빛보다 큰 통에 매실을 담았습니다. 작은 유리병에 따로 담아 놓은 매실을 100일 동안 관찰하며 매실이 어떻게 맛있어지는지 아이들과 함께...