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따온매실을 셋째이모와 깨끗하게 세척후 키친타울로 물기를 닦아주었답니다^^ 잘닦인 매실꼭지를 이쑤시개를 사용하여 열심히...곧잘따라하며 진지하게 집중도 잘하더라구요😍 열탕소독끝낸 유리통에 매실을차곡차곡 담아도보고 골고루 설탕도 뿌려주었어요...

18~19일 설날 석회유황합제를 만들었읍니다. 2월20일 ; 500리터 통에 황 5말(100리터)을 넣고 난 후 .... 물을 가득 채우고 나니...이렇게 뿌려 주었읍니다....줄기가 하얂 것은 황소독이 완료된 것 입니다 지면에도 뿌연 것은....토양소독도 되는 것...

드릴게요 . 매실 장아찌는 빨리 해야 물러 지지 않습니다 늦은 시기에 작업을 한 매실은 물러 지는게 너무나 많이 나오더라고요...빼면 10kg정도 나옵니다. 1. 소금 물에 1시간 가량 담가 소독 하고 씨를 제거해 씻어 보냅니다 . 소금 물에 담가 두었던거...

유리병은 뜨거운물에 소독해서 하잖아요~ 플라스틱 통에 담그시는 분들은 어떤 식으로 통을 소독하나 궁금해서요~^^ 작년에 쓰던 큰 유리용기가 깨져서 이제는 그냥 플라스틱통에 담그려구요~ 유리 깨지니까 무섭네요...

딸기,매실,토마토등 모든 과실은 식초로 만들 수 있다. 한 종류의 과실 또는 여러 종류의 과실을 혼용해도 된다. ·~주의 할점 *.가능하면 무농약의 과실을 사용하라. *.잘 익고 상처가 없는 것을 구하라. *.원료 1kg에 1g의 이스트균이 필요하다. 슈퍼에...

깨끗한 매실을 탐색하고 매실 꼭지도 따서 소독한통에 설탕과 섞어서 담아 보았어요~ 매실을 담아놓고 며칠지나고 나니 설탕이 조금씩 녹아 맛있는 매실청으로 되어가는 과정을 보고는 우리가 만들었다며 더좋아합니다~

토란, 매실, 레몬, 사과, 복숭아, 수박, 은행, 토마토, 호두 등 ◎약선식 ▶파죽 재료 : 파뿌리 흰 부분 50퍼센트, 두부 잘게 썬 것 10퍼센트, 쌀 50퍼센트, 참기름, 소금 만드는 법 : 재첩국물 적당량을 준비하여 쌀을 씻어 재첩국물에 30분 정도...

4 매실조청2 뭉치지않게볶음 오곡밥좁살2국자 기장2 서리태2 혼합콩2 현미1 수수1 찰현미1(전부불려)쌀1:1채수 대추 양희경간젓장=국장1:1열당유리병 고사리300볶기 느타리200소금1/2절여 짜 들기름 마늘1 간젓장식용유 누룩소금팬사용유고사리볶아 괴 양...

뒤에 매실을 건져내라고 하지만 청산은 처음부터 있었다. 하루를 담가도 청산은 나오고 90일을 담가도 90일만큼의 청산은 녹아나온다. 이것을 건강한 사람이 먹으면 큰 해는 없지만 절대 먹어서는 안 되는 사람이 있다. 임산부다. 이계호 교수는 “씨를...