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매실담았는데 설탕과매실도 1:1로 했는데 설탕을 녹인다고 저었는데 거품이 자꾸 올라와요 왜 그런지..전엔 그런적없는데 머가 잘못된건지 아시는분 좀 알려주셔요~~

짱아찌용 매실효소에서 거품이 나요 어떻게 해야되나요

같은 날 매실을 두 군데 각각 10kg씩 담았는데요, 한 통은 괜찮은데 다른 한통은 거품이 생깁니다. 설탕이 작아서 그런 듯 해서 조금 더 넣어주긴 했는데 다시 또 거품이 생기네요. 몇 년을 담아도 이런 적이 없어서 문의드립니다. 설탕을 더 넣어야 하는...

매실 담근지 오늘로 94일째인데요. 85일까지는 깔끔하던 액이 일주일전부터인가 위표면에 거품이 조금씩 보이길래 나아질까해서 설탕 한컵을 넣어서 다시 저어줬거든요. 근데 그래도 거품이 계속나네요. 첨 담가본거라서 경험이 없어서요. 이거 괜찮은건...

안녕하세요? 매년 매실 효소를 담금했는데 올엔 거품이 나요,,,,, 작년에 담금해놓은 매실 효소가 설탕을 조금넣어 시고 발효가 많이돼 물에 희석해서주면 아이들이 맛없다고 잘 안먹더라구요,,, 그래서 올해 담금해놓은곳에 같이 부어놧는데 지금 거품이...

집 매실차맛, 롯데마트 샤인머스캣맛 등등이있어서 자주 애용하던 브랜드인데 내사랑 납복까지 나오다니... 이거 이거 안살수가 없겠는데요? 한박스에는 10개입이있어요 스틱형이라 간편하고 가지고다니기 편리합니다! 텀블러에 물을 가득채워서 가루를...

납니다. 거의 매일 두번씩 저어주고 있는데 냄새가 통알맹이 매실과 달라요. 코를 찌른다고 할런지.... 독한... 저어주고 나면...매실에는 설탕을 더 첨가시켰는데 조금 줄었지만 아직도 거품이 나요. 냄새도 통매실과 전혀 다르고요. 이거 왜 이런지 앞...

되는 매실이고, 쉽게 싹둑 잘리면 절대로 먹지 말아야 합니다. ​ 고추장 물이 든 그릇 깨끗하게 씻는법 ​ 고추장을 담아 놓았던 그릇에 붉게 물이 들었거나 냄새가 날때는 쌀뜨물에 담갔다 씻어주면 새 것처럼 깨끗해 집니다. ​ 시든 상추를 싱싱하게 만드는...

뚜껑만 열고 한지위로 향을 맡아요.) 향을 맡아보는데 전에보다 시큼한 향이 연해지긴 했는데 먼저 담은 매실과 비교했을때 사진처럼 약간 거품이 끼어있고 향도 먼저 담은건 향긋한데 얘는 아직 시큼한 향이 있네요. 괜찮을까요. 연로하신 울엄마 약...