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쫌 생기네요.^^ ? ? 걷기행복 11.07.09. 15:23 에구 몇년째 담구는데 올해는 물기를 완전히 말리지 않고 담궜더니 검은 곰팡이가 피어 매실 20 키로 + 유기농 설탕 24 키로 으앙 ((( 설탕이 느무느무 아까와요 ! 검은 곰팡이 핀것은 몽땅 버려야...

장아찌 황태장아찌 기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소 등 8. 사업자등록번호 : 226-81-49088 9. 통신판매 등록...메주. 속을 쪼개 보면 이렇게 생겼습니다. 검은곰팡이나 푸른 곰팡이 전혀 없이 깨끗하게 잘 떴습니다. # 예약받은 만큼만...

친구들은 "매실처럼 생겼는데 레몬 냄새가 나 ~" 라고 이야기를 하네요. 민간 속설에서는 비자나무 가지를 꺾어 집에 걸어두면...막아준다고 생각하기 때문이지요. 실제 피톤치드는 해충이나 곰팡이에 저항하기 위해 나무가 만드는 천연 항생물질이거든요...

매실나무 검은 곰팡이 때문에 기계유 소독을 해야하는데 날씨가 너무 춥다. 날이 좀 풀리면 좋으련만

궁금한 것이 있어서 글을 올립니다. 매실나무 검은 공팡이와 흰빛 곰팡이가 많이 피는데 그 원인을 알고싶고 또한 이것을 제거하는데 가장 효과있는 소독약이 무엇인지 알고싶습니다.

해마다 매실효소를 담아 항상 깨끗이 잘되엇기에 올해는 좀 많이 담고파서 큰 항아리에 담앗는데 한달정도 되어 열어보니 검은 곰팡이가 매실에 피어 말라 잇네요 마른 덩어리들은 다 꺼내버렷는데 그냥 숙성시켜도 괜찬을까요

있음 곰팡이 발생 원인이 된다고 봅니다. 말리는 중간에 한두번 뒤집어 주면 좋습니다. 한나절(6시간정도)이상이면 됩니다. 말린 메실은 한 개씩 집어 매실에 붙어있는 꼭지를 떼어 주어야 합니다(시간이 많이걸림) 이래야만 즙 추출시 깨끗한 액을 얻을수...

말라죽고 검은 곰팡이가 밀생함 ❍ 월동이후 강우일수가 많고 다습한 환경이 지속되면 심하게 발생하며 병 발생이 심한 포장에서는 인편비대가 불량하여 수량이 크게 감소됨 ❍ 배수가 잘되도록 신경 쓰고, 발병 직전 또는 발병 초기부터 적정약제를 살포...

사진처럼 검은 점이 생김. 이것은 탄화된 흔적인데 이것을 피하기위해 조기에 수확 하는 경우가 있음. 0 옛말에 "5월의 매실은 쓰지 않는다"고 하였음. 매실의 수확방법 0. 매실은 익은 과일부터 한알 한알 수작업으로 선별 수확함. 2. 매실은 잡균이 오염...