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246 - 이정현 ---'매실볶음고추장' 2024.10.25해당카페글 미리보기
[246회] 이정현 - '매실볶음고추장' 레시피 ■ 요리 재료 양파 1/2개, 표고버섯 2개, 청양고추 3개, 매실절임 8알, 참기름, 다진 마늘 2T, 잣 4T, 호두 16조각, 아몬드 20알, 호박씨 1-2T, 건새우 두 줌, 고추장 500g, 매실액 180g, 참기름 10T, 식용유...
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매실장아찌 홍쌍리 매실볶음고추장 매실청 만드는법 2025.01.24해당카페글 미리보기
매실장아찌, 매실볶음고추장, 매실청 만드는 법 매실장아찌 만드는 법 매실 손질: 깨끗하게 씻은 매실의 꼭지를 제거하고, 꼭지와 배꼽 사이를 따라 6등분 해줍니다. 설탕과 매실 버무리기: 열탕 소독한 용기에 매실과 설탕을 번갈아 켜켜이 담아줍니다...
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멸치 고추장 볶음 2024.08.06해당카페글 미리보기
며칠은 반찬걱정 안하고 살아요 다 아는 그 맛 레시피랄것도 없어요 중멸치 ㅡ 다시멸치 똥빼고 후라이팬에 습기 날려서 고추장 잔마늘 매실 조청엿 조금 깨소금 참기름 버무려논거 휘리릭~~ 부어서 비벼놓으면 끝이에요 이거 해놓고 생색 많이 내요 ㅎㅎ
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고추장 목살 오징어 볶음.. 2024.03.14해당카페글 미리보기
편하게 준비합니당.. ♡재료;목살한팩 오징어두마리(작은거) 양파 풋마늘 당근 청량고추 명이나물 ♡양념;굴소스1스픈 볶음간장2스픈 참치액1스픈 생강청1스픈 고추장1스픈 청량고추가루2스픈 치킨톡반스픈(자체스픈) 마늘2스픈 마늘주5스픈 매실2...
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재래메주 예약 및 판매합니다(메주가루, 된장,간장,고추장,청국장등) 2025.01.11해당카페글 미리보기
1쪽, 매실발효액 조금, 쪽파조금, 청량초 1개, 고추가루, 참깨, 참기름 2큰술을 고루 버물러 쌈장 대용으로 먹으면 건강식으로...맹선생님 콩살림 방문기 입니다. 많이 들러 보세요) 콩살림 맛간장은 만능간장으로 무침, 볶음, 조림, 고기 잴 때 등 어느...
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눈이 즐거운 매화, 입이 즐거운 매실... 봄 입맛 돋우는 '순천한상' 2025.03.20해당카페글 미리보기
순천정식'. 제육볶음과 생선요리, 제철 식재료로 만든 반찬까지 한 상 가득 나온다. 1인도 주문이 가능한 들깨꼬막비빔밥도 별미...꼬막의 쫄깃함이 입안 한가득 어우러진다. 그간 고추장 기반의 비빔밥에만 익숙했던 기자에겐 새 장을 여는 맛이었다...
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밑반찬으로 만들어 먹기 좋은 황태채볶음 레시피 2025.03.02해당카페글 미리보기
채볶음을 만들까합니다. 1. 먼저 황태채 300g를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.(잘라주세요) 2. 물 0.3L와 맛술 3큰술을 섞어준다음 황태에 물이 잘 스며들도록 뿌려주고 3분 있다가 부드러워지면 살짝 짜주세요.짜낸 물은 버리지 마시고 남겨놔주세요. 3...
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칼칼한 공룡볶음 맛있게 맨들기 2024.10.13해당카페글 미리보기
3 매실원액3 설탕1 김칫국물2국자 간장2 (숟가락기준 / 2-3인분) 닭은 껍질을 벗긴후에 끓는물에 한번 끓여서 기름이랑 불순물을 제거해 주었어요 이렇게 하면 기름도 덜 뜨고 느끼한맛도 줄일수가 있답니다. 저희집 닭볶음탕황금레시피 1 닭이 한번 끓을...
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꺼먹돈통통한매실고추장 제육볶음 2012.06.14해당카페글 미리보기
국산돼지고기≤ 하이포크 ≥꺼먹돈 통통한매실고추장 볶음 을 만들었어요 매실을 좋아하는 저 매실 고추장을 박아 두었는데 넘 맛있답니다 하이포크 에는 꺼먹돈 이라는 고기가 있어요 그래서 전 이번에 꺼먹돈 불고기를 만들어 보았어요 아주 빨간 고추장...
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낙지볶음~ 2024.09.25해당카페글 미리보기
알고 싶다고 올려달라 하셔서 올려요.ㅎ 낙지를 끓는 물에 살짝 데쳐 적당 크기로 잘라 사과, 양파 강판에 갈아 고추장, 굴소스, 참치액젓, 매실액기스, 요리당, 마늘 1스푼씩, 고추가루(전 순한맛)2스픈, 후추가루 약간 이렇게 양념해서~ 후라이팬에 볶다...