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홍매실 남고 매실 한번 담으면 인정 매실 향에 반한 홍매실청 담는 법 매실주는 덤! 1. 홍매실 vs 매실, 당신은 누구를 선택하시나요? 매실철이 한창입니다! 시원한 매실주 한 잔 어떠세요? 매실주를 만들 때 어떤 매실을 사용하시나요? 혹시 홍매실도...

매실은 저장할수가 없으니 빨리 서두르세요. 아삭함은 청매실 쫄깃한맛은 남고 매실 입니다 정성을 다해 보내 드리겠습니다. < 매실장아찌 담는 법 > 1. 씨 뺀 매실과 설탕을 1대 1로 담아 7~10일이 지나면 매실에서 나온 수분과 설탕이 녹아 있습니다. 2...

매실액기스 담는방법 광양매실에서펌

마늘장아찌 담는 법==>http://vibary.tistory.com/1093 더덕장아찌 담는 법==>http://vibary.tistory.com/1117 새송이버섯장아찌...장아찌--http://vibary.tistory.com/236 이번 주내로 매실장아찌 담으시는것 잊지 마시길요!!! 그리고 매실주나 매실...

뺍니다 통에 차곡차곡 담아 식혀둔 양념간장을 부어줍니다 1차~~ 반나절 담궈뒀다가 간장만 따라내고 한번더 끓여 식혀서 매실이 갑각류의 비린 맛을 잡아주는데 효과가 있더라구요 매실액이 있어 부어주고 집에 있는 매실발효액 사용가능합니다 집나간...

매실의 계절이 돌아왔습니다. 매실액과 장아찌를 많이들 담으실텐데 참고가 되었으면 하는 마음에서 미리 포스팅을 합니다. 저도 올해는 작년보다 장아찌를 좀 더 많이 담아볼까 합니다. 나름대로 많이 담는다고 하였는데도 여기저기 퍼주다 보니 나중에는...

매실장아찌 담는시기 매실장아찌 담는 시기는 망종 후 일주일 지나서 하지까지 담는 것이 장아찌 담는 평균적기입니다.( 6.13.~6.30.) 기상청 일기예보 전국날씨DB를 평균내어 보니 올해 초봄 날씨가 예년에 비해 높았다 해도 약이 되는 익은 매실이 되는...

황설탕으로 매실엑기스 담는 법 매실 엑기스 내는법을 잘 모르시는 분을 위해서 매실액기스를 만드는 방법을 알려드리겠습니다. ▣ 매실액기스 만들기 1)준비하실 매실의 양은 총 10kg입니다. 설탕과 1 : 1로 맞추어야 하니까 설탕 10kg까지 하면 항아리는...

매실장아찌 담는법1 재료; 매실 10Kg, 설탕 10kg, 물10리터,매실원액 500ml,소금 1.준비한 매실과 설탕을 1:1로 섞어 10일~15일 매실이 떠오를때까지 그늘에 보관한다 (3일정도는 설탕이 가라앉기 때문에 저어 주는게 중요) 2.10일~15일이 지난후 매실을...