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그늘진 곳에서 2~3개월 정도 발효시킵니다. 매실 칼로리: 부담 없이 즐기세요 매실은 칼로리가 낮아 다이어트에도 도움이 됩니다...않는 것이 좋습니다. 설탕의 양을 줄이면 숙성 기간이 길어지고 상할 수 있으므로 주의해야 합니다. 매실청은 직사광선...

■11월15일★금요일■(하트) ■매실식초효능~먹는법■ 소화불량~변비~복부팽만감개선~해독작용~독소제거~노폐물제거~세포보호...준다~혈당조절~체중관리도움 ■만드는법■ 황매실1kg~천연발효사과식초3리터~밀폐가능유리병1개 물기를완전히말린다음~유리병...

잘 발효시켜 먹으면 좋다고 합니다. - 매실용 장아찌는 6월 초 단단하고 커다란 청매실로 담아야 아삭하고 맛있는 장아찌가 됩니다. - 매실청용 매실은 6월 중순 이후 잘 익은 황매실과 남고매실로 담아야 부드러운 신맛과 향이 좋은 매실청이 됩니다...

전통 발효식품입니다. 여름철 더위를 이겨내고 건강을 지키는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 홍쌍리 명인의 매실청...담그는 방법으로 유명합니다. 홍쌍리 매실절임 홍쌍리 매실절임은 매실을 소금에 절여 숙성시킨 후 다양한 요리에 활용할...