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과정 2. 설탕과의 비율 기본 비율: 매실과 설탕을 1:1 비율로 준비하는 것이 일반적입니다. 단맛 조절: 단맛을 더 선호한다면 설탕 비율을 조금 더 늘려도 좋습니다. 3. 숙성 기간 최소 2주: 매실이 설탕에 절여져 아삭한 식감과 달콤한 맛이 들기까지...

오늘은 쉽고 간단하면서도 오랫동안 맛있게 즐길 수 있는 매실장아찌 만드는 법을 알려드릴게요. 준비물: 매실: 단단하고 싱싱한 매실 설탕: 매실과 동일한 무게 소금: 약간 유리병 또는 항아리 도마, 칼, 이쑤시개 만드는 법: 매실 손질: 매실을 흐르는...

매콤달콤 입맛 돋우는 매실장아찌, 집에서 직접 만들어 볼까요? 준비물: 매실: 단단하고 싱싱한 것으로 준비 설탕: 매실의 무게와 동일하게 준비 소금: 매실을 씻을 때 사용 식초: 매실을 소독할 때 사용 고춧가루: 매콤한 맛을 내기 위해 마늘, 생강: 향...

방법은 간단합니다. 준비물: 잘 익은 매실, 설탕, 유리병 세척: 매실을 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거합니다. 절이기: 매실과 설탕을 번갈아 켜켜이 담아 유리병에 넣고 서늘한 곳에서 1~2개월 숙성시킵니다. 매실액 만들기: 숙성된 매실을 건져내고, 남은...

식감이 일품인 매실장아찌는 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 재료 준비 매실: 신선하고 단단한 매실 설탕: 매실과 동일한 무게 소금: 매실 1kg당 2큰술 식초: 매실 1kg당 1큰술 소독된 유리병 만드는 법 매실 손질: 매실을 흐르는 물에 깨끗하게...

담고~~💚 설탕뿌리고~~💚 다시 매실 담고 설탕 뿌리고~~💚 다시 매실을 넣고 설탕을 넣는 활동을 반복하다보면 새콤 달콤 매실청 담그기가 끝난답니다🤗 매실을 만져보며 촉감도 느끼고 냄새를 맞아본 후 통에 매실을 넣고 설탕도 듬뿍 넣어주었어요😊 우리...

백매실 등 품종에 따라 익는 시기가 약간 다를 수 있습니다. 매실청 담그는 법 재료 준비: 신선한 매실: 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 설탕: 매실과 1:1 비율이 일반적이지만, 단맛을 조절하여 사용할 수 있습니다. 유리병: 깨끗하게 소독된 유리병을...

매실액기스 만들기까지, 지금부터 자세히 알아볼까요? 매실청 담그는 법 1. 재료 준비: 매실: 싱싱하고 흠집이 없는 매실을 준비합니다. 설탕: 매실과 동일한 무게의 설탕을 준비합니다. 소독된 유리병: 매실청을 담글 유리병은 뜨거운 물로 소독해줍니다...

주세요. 설탕에 재우기: 냄비에 손질한 매실과 설탕을 번갈아 가며 켜켜이 담습니다. 뚜껑을 덮고 하루 정도 실온에 두어 매실이 설탕에 절여지도록 합니다. 끓이기: 냄비를 중불에 올리고 매실과 설탕이 완전히 섞이도록 저어줍니다. 끓기 시작하면 레몬...