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황매실청 담그기 매실액기스 만들기 매실설탕비율 매실청보관법 2025.01.25해당카페글 미리보기
없는 황매실을 준비해주세요. 설탕: 황매실과 동일한 무게의 설탕을 준비합니다. (1:1 비율) 소독된 유리병: 매실청을 담글 유리...제거해주세요. 꼭지 제거: 이쑤시개를 이용하여 매실 꼭지를 제거해주세요. 병에 담기: 소독된 유리병에 매실과 설탕을...
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매실장아찌 만드는법 매실 손질과 설탕비율 숙성기간 2025.01.24해당카페글 미리보기
씻어주세요. 꼭지 제거: 꼭지를 제거하고 물기를 완전히 제거해주세요. .martjob.co.kr 매실 손질 과정 2. 설탕과의 비율 기본 비율: 매실과 설탕을 1:1 비율로 준비하는 것이 일반적입니다. 단맛 조절: 단맛을 더 선호한다면 설탕 비율을 조금 더 늘려도...
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매실장아찌 만드는 법 1년 지나도 아삭한 매실 담그기 2025.03.15해당카페글 미리보기
활용할 수 있습니다. 1년 내내 아삭한 매실장아찌를 즐기는 비법: 신선한 재료: 싱싱한 매실을 사용하는 것이 중요합니다. 완벽한 비율: 매실과 설탕의 비율을 정확히 맞춰야 합니다. 철저한 위생: 깨끗한 용기에 담아 위생적으로 관리해야 합니다. 적절한...
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'매실'의 모든 것 [2] 2025.03.30해당카페글 미리보기
쉬워 오히려 액이 나오지 않는다. 매실시럽을 만들 용기는 주둥이가 넓은 유리병이나 항아리가 좋으며 뜨거운 물로 헹구어 소독...용기는 피하도록 한다. ▶시럽 내리는 법 황설탕이나 흑설탕과 매실을 1:1 같은 비율로 준비한다. 깨끗이 씻어 바구니에...
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매실청 담그기 매실청 담그는 시기 매실액기스 담는법 2025.03.15해당카페글 미리보기
등 품종에 따라 익는 시기가 약간 다를 수 있습니다. 매실청 담그는 법 재료 준비: 신선한 매실: 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다. 설탕: 매실과 1:1 비율이 일반적이지만, 단맛을 조절하여 사용할 수 있습니다. 유리병: 깨끗하게 소독된 유리병을 준비...