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10000recipe.com 매실 장아찌 만들기 .10000recipe.com 매실 손질 매실 설탕에 재우기 매실 양념 버무리기 다양한 매실장아찌 레시피: 매실을 통째로 절여 먹는 방법 매실을 말려서 고추장에 버무려 먹는 방법 매실에 다른 채소를 함께 넣어 장아찌를...

준비하는 방법 매실은 6월 초순부터 중순까지 가장 맛과 향이 좋다고 알려져 있습니다. 매실청 담그기 좋은 시기 6월 초순 ~ 중순: 매실이 가장 싱싱하고 단단할 때입니다. 이 시기에 담근 매실청은 맛과 향이 깊고 풍부합니다. 매실 품종에 따라 차이...

참고: 위 내용은 일반적인 매실잼 만드는 방법이며, 개인의 취향에 따라 레시피를 조절할 수 있습니다. 추가 요청: 매실 손질 과정 (예: 꼭지 제거, 씨 빼기) 설탕에 재우는 모습 잼을 끓이는 모습 병에 담아 보관하는 모습 매실잼을 활용한 다양한 요리...

2큰술 식초: 매실 1kg당 1큰술 소독된 유리병 만드는 법 매실 손질: 매실을 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거합니다...이쑤시개를 이용하여 씨를 빼냅니다. 칼로 매실을 반으로 가르고 씨를 제거하는 방법도 있습니다. 병 소독: 유리병을 끓는 물...