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황매실청과 매실액기스는 매실청의 두 가지 대표적인 종류입니다. 이 블로그 포스팅에서는 황매실청과 매실액기스의 차이점, 매실청 담그는 법, 보관 방법, 용기 선택에 대한 정보를 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 황매실청 vs 매실액기스 황매실청은...

100일 동안 숙성하고, 잘 익은 황매실은 60일 동안 숙성한 후에 1년 동안 더 숙성하면 됩니다. ✅매실 엑기스 정보 확인👈매실 엑기스 보관 방법 매실 엑기스는 오래될수록 맛과 효능이 좋아진다고 알려져 있습니다. 심지어 10년된 매실 엑기스까지도 보관을...

다양한 방법으로 활용할 수 있습니다. 매실차: 따뜻한 물에 매실청을 타서 마시면 속이 편안해지고, 피로 회복에도 좋습니다...상큼한 음료를 만들 수 있습니다. 매실청 선택 및 보관 매실청을 구매할 때는 농축액이 아닌 순수 매실로 만든 제품을 선택...

음료로 마시거나 요리 시 설탕 대용으로 사용할 수 있습니다. 탄산수에 타 먹으면 상큼한 에이드를 즐길 수 있습니다. 매실 액기스: 물에 희석하여 음료로 마시거나 요리에 활용할 수 있습니다. 진한 맛을 선호한다면 소량만 넣어도 충분합니다. 매실...