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수 있습니다. 5. 매실청 보관: 안전하게, 오래도록! 용기: 깨끗하고 밀폐된 용기에 담아 보관합니다. 장소: 서늘하고 직사광선이...매실청을 더 맛있게 만드는 비법! 매실 발효액: 매실청을 담글 때 매실 발효액을 조금 넣어주면 발효를 촉진하고 맛을 더...

이제 매실건져내고 액기스를 장기간보관할껀데요.. 건져낸 액기스를 더 오래두면 좋다해서요.. 담궜던 플라스틱용기에 걍 둬두될까요.? 글구 건질때 스덴망으로 건져두 될까요.?

매실액기스 만드는 방법, 숙성, 보관, 복용방법 우선 용기는 가급적 살아숨쉬는(?) 항아리가 좋은데요.. 물론 매실 담그는 양에 따라 용기나 그 크기는 달라지겠죠- - 혹시 아파트 이시거나 항아리는 힘든 분들이라면.. 그리고 초보이신 분들이라면 생수통...

매실 담은지...3달째가 되서 액기스만 보관하려 하는데 꼭 유리용기에 보관해야 하나요? 그리구...끓여서 보관하나요???