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황태발효막장, 된장, 간장 매실엑기스 발효 전통 (약초)고추장 4년이상 발효시킨 매실엑기스와 황태를 넣고 3년이상 발효시킨 보리고추장, 재래된장입니다. 직접 농사지은 무농약(자체) 콩으로 만든 재래된장, 고추장, 간장입니다. 시중에 만든 된장...

매실 - 매실청(매실액기스)의 놀라운 ! ✨ .usnews.co.kr 매실나무에 주렁주렁 달린 매실 매실은 탐스러운 노란색과 상큼한 향기로 입맛을 돋우는 여름철 대표 과일입니다. 뿐만 아니라, 오랜 시간 우리 조상들이 건강을 위해 즐겨 먹었던 귀한 식재료이기...

매실 엑기스는 일반적으로 1:1 비율로 만듭니다. 즉, 매실과 설탕을 같은 비율로 사용하는 것입니다. 매실 5kg이라면 설탕도 5kg을 넣어야 합니다. 올리고당을 사용할 경우에는 매실 5kg, 설탕 4kg, 올리고당 1kg의 비율이 좋습니다. 매실을 깨끗하게 씻은...

택배 도착 상태입니다. 택배 개봉 상태입니다 엑기스용 중사이즈 입니다. 크기 확인해 보세요. 세척하고 있어요. 엑기스...후 어떤맛이 날지 궁금합니다. 청매실이지만 약간의 매실향이 나네요. 날씨가 갑자기 더워져 주문후 택배 받으시면 바로 담궈야 할...