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매실 액기스 곰팡이 2024.07.11해당카페글 미리보기
선배님들 하나 여쭙니다 매실 효소 담근지 1개월 정도 되었고 계속 휘저어서 설당은 거의 녹았는데 위에 하얀 곰팡이가 계속 피네요. 작년에도 10키로 담궜다가 전부 버렸는데 먹을 수 있을까요?
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매실청 담그기 황매실청 담그는법 매실액기스 보관과 용기 2024.10.24해당카페글 미리보기
매실액기스 재료 꼭지를 딴 황매실, 설탕 황매실 제조 방법 햇빛에 쬐임 끓는 물에 우려낸 후 코sim 맛 달콤하면서 시큼함 탁하고 진한 맛 용도 そのまま 혹은 탄산수로 희석 물이나 탄산수로 희석, 요거트, 아이스크림 등에 넣음 Sheets로 내보내기 2...
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매실엑기스 2023.07.11해당카페글 미리보기
매실엑기스를 몇년만에 담궜습니다 성실농원님네 너무좋은 매실로 다궜는데 잘되고있나 궁금해서 1주일전쯤 항아리두껑을열어...봤더니 지난번보다 심해보이진않는데 이번엔 전체적으로 곰팡이같은게 맨위를 다덮었더라구요 그래서 또한겹을걷어냈는데...
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요즘 제철 매실장아찌,매실엑기스, 매실주 담그기 2010.06.07해당카페글 미리보기
막아 주셔야 곰팡이나 애벌레가 생기지 않습니다. 4, 랩이나 한지로 병을 씌운 후 뚜껑을 닫아 밀봉합니다. 5, 3개월이 지나면...윗 부분 설탕으로 덮어주기) ******************************************************* ***매실엑기스 담그기 *** 재료...
