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술 담그는 방법은 소주법. 설탕법. 절충법등 3가지가 있다. 1. 소주법은 매실 1kg에 큰소주를 1병(1.8리터) 꼴로 항아리에 담고 창호지로 덮은 다음, 비닐로 묶어 지하실 또는 그늘진 곳에 보관한다. 담근지 3개월 후인 추분(9월22일) 전후에 개봉하면 연...

어제 아는 언니가 매실을 주더라구요... 엑기스를 담으려고 하는뎅... 설탕이랑 1:1로 넣으라고 하는뎅... 자신이 없어서요... 아시는맘 계시면 좀 알려주세용...

매실 구입이 가장 중요 합니다 -그리고 설탕은 황설탕 보다 백설탕이 좋다함- 매실액기스 담그는 방법 요즘 매실이 제철입니다. 매실을 구입하는 분들이 부쩍 늘었는데요. 매실을 구입하는 이유는 매실액과 술을 담그기 위한 것이 대부분입니다. 하지만...

매실 액기스 담그는 방법 [매실액기스 담그는 방법] 요즘 매실이 제철이야. 매실을 구입하는 사람들이 많은데 매실을 구입하는 이유는 매실액과 술을 담그기 위해서 많이들 하지?. 하지만 처음 매실액을 담그시는 데 있어 실패를 많이 하게되는데. 나는...