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넣으면 훨씬 감칠맛납니다. 식초대신 쓰기도 하지요. 매실피클: 식탁에두고 식사때 도시락쌀때 최고 매실장아찌 : 고추장에 무쳐 식사때 매실 엑기스빼고 건진것:아무때나 또는 술을부어 두면 훌륭한 매실주로 탄생 매실주:술이생각날때 손님오셨을때 얼굴...

저는 해마다 매실을 담아먹습니다. 흠..아들이 장이 안 좋아서 여름이면 탈이 나요. 매실 엑기스를 담그서 얼음물에 쥬스처럼 마시게 합니다. 배 아플때 정말 좋습니다. 매실이 장에 좋다고들 하죠. 제가 매실을 담근지는 꽤 되었네요. 처음에 모르고...

효과적으로 먹는 방법은 여러가지가 있습니다. ◈ 간장장아찌 청매를 씻어서 씨를 도려낸 다음 매실 100g에 누런 설탕 150g의 비율로 섞어 독에 넣어 약 두 달 간 발효시킨 후 매실을 건져내 끓여서 식힌 조선간장에 담는다. 간장 안에 매실이 푹 잠기도록...

같더라고요...... 오디 먹는법, 오디엑기스 만드는 법. 오디 효능 등에 말씀드릴게요.... 오디엑기스 만드실 때 황설탕하고 오디...비율로 넣으시면 되겠습니다... 저 같은 경우 오디뿐아니라 매실, 복숭아, 솔잎 등 수많은 효소를 담궈 먹고 있는데 모두...