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국물은 숙성시켜 요리에 쓰시면 됩니다 장아찌는 명품 장아찌 입니다. 지리산 장궁마을기업에서 요즘 장아찌2000kg 담으면서 함게작업해 보내드려요 잘읶은매실만 합니다 왕왕. 왕특으로만 작업합니다 6쪽 5쪽 작업. 씨뺀매실 필요 하시면 주문주세요 5kg...

판매기간 : 23년 12월31 일~ 월 일 말머리에서 판매중 / 판매종료시 판매종료를 해주세요 채 취 일 : 23년 6월 일 용량표시 :아래참조 판매할총량 : 아래참조 재배여부 : 재배0) 자연산0() 수입산은 판매 할 수 없음 판매자실명 :정만옥 판매지역 :전남...

나올 수 있고, 매실 엑기스도 나올 수 있다. 청과 엑기스와 효소 발효액을 만드는 용도와 발효 기간, 보관 방법 등에 따라 다음...발효의 지속적인 진행을 막아 맛을 보존하는 것이 긴요한데, 발효 및 숙성 과정을 단기간에 완료한 뒤 냉장 보관을 하는 것...

주위에서 1년씩 그대로 두면 좋다고 하여 2014 6월에 담은 (씨분리하지않은) 매실을 2015 3월정도에 매실을 분리 했었는데요.. 지금 먹어도 될까요? 괜히 걱정이 되어서 .....