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줍니다. 5. 끓이는 중간중간 거품을 걷어내고 팔팔 끓여줍니다. 6. 끓인 간장은 체에 걸러 식혀주세요. 7. 매실 과육은 긁은...담아 넣고 밀폐합니다. 7. 상온 보관 4~7일 후 맛이 들면 냉장보관해서 드시면 됩니다. 매실 엑기스 매실 : 흰설탕 = 1 : 1 1...

엑기스, 효소)을 담아 먹는데 옆지기가 매실에 관한 많은 자료들을 분석하여 매실홍보에도 앞장서고 있답니다.^^ 매실은 치매...예방, 딸꾹질, 피부, 관절 등에 좋은 건강 식품이지요~^^* 매실은 살균력이 강해서 바이러스 살균에 아주 좋습니다. 겨울철...

매실이 발효중 근데 양이점 많은듯 낼은 액만 약간 따라야 할듯.? 고수님 의견 묻읍니다 지금 상부에 흰거품.. 정상인지요 삼년전 매실엑기스를 부어서 현재 이상태입니다... 2015년.7월7일.넘칠 위험 다분하여 약일리터 들어내어 산복숭아 (돌복숭)엑기스...

있으므로 흰설탕을 주로 사용하고 노란설탕이나 흑설탕을 사용 시 그 비율을 높여 주면된다. 11. 건진 매실은 과육을 칼로...베게 속으로 사용하면 두통과 스트레스 해소에 도움이 된다. 매실 엑기스 어떻게 먹으면 좋을까요? 1. 벌꿀이나 설탕 한 두 스푼...

백혈병성 임파모세포인 P388 및 L1210을 대상으로 실험한 결과 암세포의 증식을 억제하는 효과가 있음을 밝혀내었다. 매실엑기스에 관한 연구 (1986.4.고려대학교 부설 한국영양문제연구소 소장 주진순외 4명) □ 매실제품 만들기 ◇ 매실 엑기스 만들기...

2. 거품 낸 계란 흰자위에다가 머위생즙을 큰 스픈으로 3개를 넣고 50회를 젓는다 3. 1, 2를 혼합해서 저어놓은 것에 곡주(난.. 정종을 사용했음)를 큰 스푼 3개를 넣고 30회 젖는다 4. 1, 2, 3의 혼합물에 청매실 한개 다진것을 넣고 같은 방향으로 20회...

매핵엑기스 만들기 암에 효력이 있는 비타민 B17이 비파잎에 많이 함유되어 암의 민간요법에 큰 성과를 올리고 있다. 이 비타민 B17은 매핵 속에도 대단히 많이 함유되어 있다. 등산할 때 매실장아찌의 씨를 입에 넣고 빨면 숨 차는 것도 덜하며 피곤...

뒤 액기스를 꺼내고 그 매실에 소주를 부으면 매실주가됨. 1년이상 두어도 이상없음 (오래 묵을수록 좋음) -. 첨부터 매실주를...칼로 매실을 여며 씨를빼고 씨 빼기전 매실량과 흰설탕을 동량으로 버무려넣고 최소한 5개월 이후에 장아치를 건져먹으면...

있는 흰설탕으로 해보세요)(설탕량은 동량으로 하는 것이 좋다내요.아님 7:3정도 해도 된답니다) 5. 끝까지 차면 입구를 봉하고 그늘지고 선선한 곳에 놓아둔다. 빨리 드시려면 그대로 그늘진 곳에 두시면 되고, 일반냉장고나 김치냉장고등에서 서서히...